© Le Doyenné La dernière édition du Fooding, version du guide Michelin branchée et plus accessible des restaurants à découvrir, a mis plus qu’un pied au-delà du périph. Le guide a plongé à Saint-Vrain, au cœur de l’Essonne, pour aller récompenser Le restaurant “Le Doyenné”
Une coopérative digitale mettant en relation des producteurs indépendants des circuits de distribution classique et les consommateurs, directement ou indirectement via des restaurants, tel est le concept de l’entreprise Les dénicheurs de terroirs, fondée en 2015 et dirigée par Noël Russo.
Du vin directement du producteur au consommateur, à acheter ou déguster sur place avec des huîtres et du saumon fumé… les Lions de Cachan organisent leur 9e Salon des vins et des produits du terroir, ce weekend à la Grange Gallieni de Cachan.
(Mise à jour du 29 avril : 82 000 personnes ont signé la pétition) L’affaire Laguiole n’a pas fini de faire vibrer le terroir. La PME de Saint-Maur-des-Fossés Laguiole Licences SAS, qui a eu l’idée fructueuse de déposer la marque pour décliner le prestige du célèbre couteau au blason abeille dans une flopée de produits dérivés,…
Dégustation et vente de produits d’artisans et producteurs locaux, ateliers culinaires dédiés au recyclage des déchets alimentaires, table à Lire avec la comédienne Estelle Bordaçarre qui réalisera des recettes inspirées de la cuisine des écrivains, paniers gourmands à gagner au tirage au sort, ainsi qu’un vélo triporteur…
Les chalets du village de Noël de Vincennes reviennent du 6 au 15 décembre. Dans les stands : bijoux issus du commerce équitable, accessoires, produits du terroir, confiseries, créations et fabrications artisanales, des spécialités allemandes…
Le Lion’s club de Cachan Val de Bièvre organise son huitième salon des vins et des produits du terroir ce samedi 16 et dimanche 17 novembre pour financer ses actions humanitaires. Sur place, une vingtaine de producteurs français seront présents pour vendre directement le fruit de leur production.
130 exposants de vins et produit de la mer et du terroir ouvrent leurs stands du 1er au 4 février à l’occasion du sixième salon Mer et vigne du Parc floral (Bois de Vincennes).
Merveilles de la mer, délices du terroir, charmes de la vigne. 130 exposants réunissent vins et produit de la mer et du terroir à l’occasion de la 5e édition du salon “Mer & Vignes et gastronomie”qui se tiendra au Parc floral du vendredi 3 au lundi 6 février.