Politique locale | | 19/09/2009
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Un samedi de vendanges du côté de Nogent

Un samedi de vendanges du côté de Nogent

Confrérie du Petit Vin Blanc Vendanges 2009Bien dorés et parfumés, les raisins des 400 pieds de vigne du côteau de Nogent (Chardonnay, Riesling et Pinot blanc) étaient mûrs à point en ce troisième week-end de septembre. Et dès potron-minet ce samedi, 25 bénévoles de la Confrérie du petit vin blanc, association instigatrice de ce maintien de la tradition viticole, étaient au rendez-vous dans le parc des artistes pour procéder aux vendanges. Une affaire

rondement menée avec une équipe coupant les grappes tandis qu’une autre commençait à les égrener. Puis vint le temps du foulage, pieds nus dans la bassine comme le veut la tradition, avant de passer au pressoir puis dans les cuves. Mission accomplie juste pour le déjeuner. Pour la dégustation, il faudra attendre quelques mois.

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