Le restaurant d’insertion La Mosaïque des saveurs propose un couscous maison (ou un tajine une fois par mois) tous les jeudis et vendredis. Le tarif : 7,50 € pour le plat seul et 10,50€ en formule (avec boisson et dessert). Dégustation sur place, à emporter, ou livraison à domicile à partir de 20€. Ce restaurant, situé au 147 ter boulevard de Strasbourg
et qui fait également boutique de produits bio et du commerce équitable, est ouvert de 9h-19h. Il propose aussi ses services de traiteur pour organiser des buffets, de quelques personnes à plusieurs centaines (livraison du buffet seul ou avec personnel de service sur place). Ce restaurant d’insertion, demandé par la ville et géré par la mission locale des bords de Marne, permet d’employer et professionnaliser des jeunes en recherche d’emploi.
NOus sommes particulièrement désolés que Marc ARAZI en campagne n’est pas été le premier à déguster ce couscous et nous en faire la primeure
J’ai eu la curiosité de suivre les indications de 7 Jackie, effectivement Roubaix est une ville modèle, qui gagnerait à être connue. Ceci dit, les éleveurs bretons de porc, déjà en difficulté, auront du mal à garder leur activité au niveau de production qu’elle a atteint. Ce qui serait favorable à l’environnement en Bretagne.
Je suis allée à la “mosaique” avec mes filles et nous avons étés très bien accueillies,le couscous était excellent, bravo et bonne continuation!
a Eric: “grosse saucise identitaire” Sur les pages jaunes, cherchez “charcutier” à Roubaix, vous ne serez pas déçu.
Je ne sais à qui vous faites allusion mais peu importe.
Sinon il faut effectivement rappeler que La Mosaïque des saveurs propose aussi des produits bio et du commerce équitable.
On regrettera juste que cela ferme si tôt le soir.
“identitaire” à Nogent ? nous en avons déjà un sur les listes !
Je suis pour un bon couscous équitable, d’autant plus que d’autres mets sont proposés.
Pourquoi suggérer de la choucroute ou des oreilles de cochon ? Cela ne sentirait-il pas la bonne grosse saucisse “identitaire” ?…
Moi, épicurien, je propose, car j’adore la queue et les oreilles de cochon grillés, pas faciles à réussir, mais délicieux. A proposer à la carte de la Mosaïque des saveurs !….
Une très bonne initiative. Espérons que le succès sera au rendez-vous !
Quel est le jour de la choucroute, merci ???
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