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Société | Nogent-Sur-Marne | 01/12/2011
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La Ferme au chocolat va ouvrir à Nogent

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Après l’ouverture de Léonidas l’an dernier, venu tenir compagnie à De Neuville et Jeff de Bruges, c’est au tour de la Ferme au chocolat d’ouvrir à Nogent sur Marne. La boutique, en cours d’achèvement, doit ouvrir avant Noël au 11, rue Eugène Galbrun.Il ne s’agit pas ici d’une chaîne présente sur tout le territoire. La Ferme au chocolat ne compte pour l’instant qu’une seule boutique attenant au laboratoire, à la Houssaye en Brie.

« Nous fabriquons tous nos chocolats sur place en Seine et Marne, en nous approvisionnant auprès des fermes voisines pour le beurre, le lait et la crème. Nos chocolats sont 100% artisanaux« ,explique  Grégoire Engrand, l’artisan chocolatier. La boutique de Nogent sur Marne sera la première à ouvrir en dehors du site de Seine et Marne et sera tenue par la femme du chocolatier.

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