Rien n’est encore conclu définitivement mais les papilles peuvent déjà s’émoustiller à cette perspective. Repris depuis peu en gérance par Stéphane et Chantal Alliel, l’hôtel-restaurant le Nogentel pourrait accueillir prochainement le restaurant étoilé Les Magnolias et son chef Jean Chauvel. “Les Magnolias ont déjà une étoile et s’attellent à en obtenir une seconde mais ils ont besoin de tables supplémentaires et sont actuellement trop à l’étroit dans leur restaurant du Perreux”, a ainsi confié le maire de Nogent sur Marne, Jacques JP Martin, lors d’une réunion de quartier ce lundi 14 novembre.
Un SPA en bord de Marne
La ville de Nogent sur Marne qui est propriétaire du site ne verrait pas d’un mauvais oeil la venue de ce chef étoilé d’autant qu’elle souhaite monter l’hôtel en gamme et négocie actuellement avec la chaîne d’hôtels 3 étoiles Best Western pour bénéficier de sa marque. A la fois en face de la Marne et de son port de plaisance et donnant immédiatement sur le bassin découvert de 50 mètres de la piscine et son solarium, le Nogentel ne manque pas, il est vrai, d’atouts paysagers. Pour compléter cette offre de restauration gastronomique, il serait également question d’ouvrir un espace brasserie plus simple, éventuellement ouvert directement du côté de la piscine. Cerise sur le gâteau, le Nogentel pourrait accueillir un SPA qui prolongerait l’offre du centre nautique et du fitness club attenants.
Et le casino, c’est pour quand ? s’est enquise une participante de la réunion de quartier, faisant référence à un projet d’installation de casino au port. “Nogent a obtenu le label de commune touristique mais pour accueillir un casino, la ville doit devenir une station touristique, ce qui nécessite notamment de développer l’hôtellerie et de répondre à diverses exigences“, a expliqué le maire. L’idée en tout cas, ne semble pas être tombée à l’eau… (voir article sur le projet de casino)
Voir aussi :
Restaurant Les Magnolias
Les restaurants étoilés de l’Est parisien
Restaurant: c’est ambitieux, mais a plus de chance de réussir, me semble-t-il, qu’avec la carte actuelle dont on peut prendre connaissance sur le site, qui ne vaut pas le détour et encore moins le déplacement et qui n’est pas, selon moi, adapté à la salle et son environnement. Un problème: les futurs clients ne viendront pas à pieds, quid du stationnement?
Ce restaurant de bon niveau projeté me fait penser à la construction de l’immeuble sur la place de l’ancien marché: pour nous “vendre” le projet, l’adjoint à l’urbanisme de l’époque nous avait mis en avant l’installation d’un restaurant “ce qui éviterait au nogentais d’aller à Paris pour trouver un bon restaurant” (dixit) et nous avons eu le Mac Donald. Comme quoi le bourrage de mou existait déjà du temps de Nungesser.
Un casino, un saloon 3 étoiles, des filles à l’entrée de la ville le long du bois,.. c’est Nogent Gulch !
Dans le rôle des vautours… well, disons que les nôtres rôdent autour des maisons qu’ils transformeraient bien en immeubles.
la ville doit devenir une station touristique, ce qui nécessite notamment de développer l’hôtellerie
d’où la résidence hôtelière dans le projet sur le pôle RER A dont on cherchait l’utilité (qui va venir séjourner sur la gare RER ?)
cette résidence permet d’atteindre les critères pour obtenir un casino
N'envoyez que des photos que vous avez prises vous-même, ou libres de tout droit. Les photos sont publiées sous votre responsabilité.