Société | | 15/11/2011
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Les Magnolias s’installeront-ils au Nogentel ?

Rien n’est encore conclu définitivement mais les papilles peuvent déjà s’émoustiller à cette perspective. Repris depuis peu en gérance par Stéphane et Chantal Alliel, l’hôtel-restaurant le Nogentel pourrait accueillir prochainement le restaurant étoilé Les Magnolias et son chef Jean Chauvel. “Les Magnolias ont déjà une étoile et s’attellent à en obtenir une seconde mais ils ont besoin de tables supplémentaires et sont actuellement trop à l’étroit dans leur restaurant du Perreux”, a ainsi confié le maire de Nogent sur Marne, Jacques JP Martin, lors d’une réunion de quartier ce lundi 14 novembre.

Un SPA en bord de Marne

La ville de Nogent sur Marne qui est propriétaire du site ne verrait pas d’un mauvais oeil la venue de ce chef étoilé d’autant qu’elle souhaite monter l’hôtel en gamme et négocie actuellement avec la chaîne d’hôtels 3 étoiles Best Western pour bénéficier de sa marque. A la fois en face de la Marne et de son port de plaisance et donnant immédiatement sur le bassin découvert de 50 mètres de la piscine et son solarium, le Nogentel ne manque pas, il est vrai, d’atouts paysagers. Pour compléter cette offre de restauration gastronomique, il serait également question d’ouvrir un espace brasserie plus simple, éventuellement ouvert directement du côté de la piscine. Cerise sur le gâteau, le Nogentel pourrait accueillir un SPA qui prolongerait l’offre du centre nautique et du fitness club attenants.

Et le casino, c’est pour quand ? s’est enquise une participante de la réunion de quartier, faisant référence à un projet d’installation de casino au port. Nogent a obtenu le label de commune touristique mais pour accueillir un casino, la ville doit devenir une station touristique, ce qui nécessite notamment de développer l’hôtellerie et de répondre à diverses exigences“, a expliqué le maire. L’idée en tout cas, ne semble pas être tombée à l’eau… (voir article sur le projet de casino)

Voir aussi :

Restaurant Les Magnolias
Les restaurants étoilés de l’Est parisien

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