Insérer des personnes en situation d’exclusion professionnelle pour limiter le gaspillage alimentaire sur les marchés de fret, tel est l’objectif du chantier d’insertion Le Potager de Marianne de Rungis (Val de Marne), géré par l’A.N.D.E.S (Association Nationale du Développement des Epiceries Solidaires). C’est ce projet qu’est venu encourager la ministre en charge de la lutte contre l’exclusion, Marie-Arlette Carlotti, ce mardi15 janvier.
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