Pratique | Accueil Val de Marne (94) Val de Marne | 14/06/2013
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Légumes en direct du paysan au citadin : toutes les Amap du Val de Marne

Légumes en direct du paysan au citadin : toutes les Amap du Val de Marne
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Produire et manger local, bio, en mettant directement en relation paysan et consommateur, tel est le principe des Amap (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne). Une trentaine sévissent déjà dans le Val de Marne. Guide pratique.

Comment ça marche ? Les adhérents de l’Amap viennent chercher une fois par semaine un panier de fruits et légumes au lieu de distribution de l’association. Le paysan dépose les légumes en quantité suffisante et ce-sont les Amapiens qui se relaient pour les répartir en paniers. On ne choisit pas les légumes de son panier mais le maraîcher s’engage à proposer au moins cinq variétés de produits différents chaque semaine. Une Amap peut travailler avec plusieurs fermes pour disposer de toutes les familles de produits. De même que l’exploitant peut collaborer avec plusieurs Amaps (6 maximum).

Pour les consommateurs, cette solution est un moyen de savoir ce qu’il y a dans son assiette. Le paysan doit s’engager à respecter les principes de l’agriculture biologique et les Amapiens sont régulièrement invités à visiter l’exploitation, voire à y donner un coup de main de temps en temps, ils savent donc très concrètement où sont cultivés leurs légumes et comment.

 

 

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Il s’agit aussi d’assurer une sécurité financière à l’agriculteur indépendant.  Le contrat court sur l’année et les familles signent des chèques à l’avance, débités au fur et à mesure. En contrepartie de cette sécurité,  le paysan doit recruter de manière pérenne. Cette sécurité doit aussi lui permettre de passer les hivers rigoureux. L’année 2013 est un bon exemple. Avec le froid de canard qui sévit malgré le printemps, les légumes tardent à grossir, tout est en retard et des récoltes entières ont parfois été noyées sous la pluie.

Ci-dessous la liste des Amaps du Val de Marne. Et pour aller chercher ses fruits et légumes soi-même, voir aussi les cueillettes dans l’Est parisien

Alfortville : Les Cabas Paysans d’Alfortville – légumes – Distribution le mardi à partir de 19h au 3 rue Jules Guesde. Contact : 01 43 96 51 78 – 06 51 29 37 14. Plus d’informations sur le site Internet.

Arcueil : Les Paniers d’Arcueil – Légumes, fruits, volailles – Distribution le jeudi de 19h à 20h30 à la Maison des Solidarités – 102 rue Marius Sidobre. Contact : amapaniers.arcueil@lamaison.asso.fr. Plus d’informations sur le site Internet.

Boissy-Saint-Léger : Le Potager du Bois – Légumes, fruits, volailles, oeufs, laits, confitures, pains, farine – Distribution le vendredi de 19h à 20h15 à la Salle Pironi au stade Marcel Laveau – rue de Valenton (une fois par mois pour les produits laitiers, le samedi de 12h45 à 13h45). Pour entrer en contact avec l’association, créer un compte (gratuit) sur leur site Internet, ou par courriel lepotagerdubois@sfr.fr.

Bry-sur-Marne : Bio Amap’orte, c’est l’association la plus récente du département, créée en mai 2015. Distribution le mercredi de 18h30 à 20h.  Site Internet

Cachan : K’Champs – légumes, fruits, pain, farine, oeufs – Distribution le vendredi de 19h à 20h à la Maison des Associations – 9 rue Amédée Picard. Pour entrer en contact avec l’association : amap.cachan@laposte.net.

Champigny-sur-Marne : Les Paniers des Bordes – fruits et légumes – Distribution le jeudi de 19h à 20h au 8 rue de Sévigné. Plus d’informations sur le site Internet de l’association qui regroupe plus de 100 amapiens ou par courriel : amap.champigny@yahoo.fr.

Charenton-le-Pont : Côté Paniers – légumes, oeufs, miel, fromage de chèvre, volaille – Distribution le mercredi de 19h à 20h sous la voûte du Studio Théâtre au 86 rue de Paris. Plus de renseignements sur le site Internet ou par courriel : cotepaniers@gmail.com.

Choisy-le-Roi (nouvelle Amap – mai 2016) : Les cabas paysans de Choisy-le-Roi En cours de lancement

Fontenay-sous-Bois : AMAP Champs Libres – légumes, pains, fromages, lentilles – Distribution le mercredi de 19h30 à 20h30 aux Vergers de l’îlot – Rue Guérin Leroux. Plus de renseignements sur le site Internet ou par courriel : amap.fsb.94@free.fr.

La Clé des Champs – légumes, fruits, huiles, oeufs – Distribution le jeudi de 19h à 20h15 rue Emile Boutrais sur le parking de la Paroisse Sainte Marguerite. Plus d’informations sur le site Internet ou par courriel : amapfsb@gmail.com.

La Milonga Graine de Vie – légumes – Distribution le samedi de 8h à 9h au 280 avenue Victor Hugo. Plus d’informations sur le site Internet de l’AMAP ou par courriel : reckmann@lamilonga.fr.

Gentilly : Gentillamap –  légumes, fruits – Distribution le mardi de 18h30 à 19h30. Pour les fruits: distribution le lundi, une semaine sur 3, de 18h30 à 19h30. Salle Marcel Paul pour les légumes, et « devant le Fonte Nova » pour les fruits. Plus d’informations sur le site Internet de l’AMAP ou par courriel : gentillamap@gmail.com.

Ivry-sur-Seine : AMAP Ivry-Réa – légumes, fruits, fromage de chèvre, oeufs, viande – Distribution le mardi à 20h30 (lieux différents chaque semaine). Plus de renseignements sur le site de l’association ou par courriel : sebastien.kott@gmail.com.

AMAP 94 – légumes, pain, fromage, viande, vin – Distribution le jeudi à 19h30 au 33 rue Raspail dans un local de la manufacture des œillets. Plus d’informations sur le site Internet de l’association ou par courriel : pierre-haddad@amap94.org.

CRIC – légumes bio – Distribution le jeudi de 17h à 19h à la Maison de la Citoyenneté – 25 rue J.-J. Rousseau. Plus d’informations sur le site Internet, par courriel : assocric@gmail.com ou au 06 84 34 47 08.

Pomme d’AMAP – légumes, fruits – Distribution le vendredi de 19h30 à 20h30 salle Voltaire – 5 place Voltaire. Pour entrer en contact avec Pomme d’AMAP : jeannine.otte@orange.fr.

Joinville-le-Pont : AMAP 94 – légumes, fruits, miel, oeufs, fromage – Distribution le jeudi de 19h à 20h30 au 8 bis avenue Guy Mocquet. Plus de renseignements sur le site de l’AMAP 94 ou par courriel : philippe-beck@amap94.org.

Le Perreux-sur-Marne : Le Trait d’oignons – légumes bio, petits fruits rouges – Distribution le mercredi de 19h30 à 20h au Hall du marché – 119 avenue Charles de Gaulle. Plus de renseignements sur le site de l’association ou par courriel : traitdoignon@free.fr.

Maisons-Alfort : AMAP de Maisons-Alfort – légumes – Distribution le mardi de 19h30 à 20h30 au 17 rue du Maréchal Juin. Plus de renseignements sur le site de l’AMAP 94 ou par courriel : vague.moreau@guideo.fr.

Mandres-les-Roses : Les Jardins de Thélème – légumes – Distribution le mardi et le vendredi de 17h à 19h à la Boutique des Jardins de Thélème – 22 avenue Georges Pompidou. Plus d’informations sur le blog des Jardins de Thélème ou par courriel : amapmandres@gmail.com.

Marolles-en-Brie : Amaparolles – légumes – Distribution le lundi de 18h30 à 19h15 sur le parking de l’église – Rue Pierre Besançon. Plus de renseignements sur le blog de l’association ou par courriel : amaparolles@free.fr.

Nogent-sur-Marne : AMAP De Feuilles en Fleur – légumes et huiles – Distribution le mercredi de 19h à 20h30 à la Villa Trudelle – 4 rue de la Mairie. Plus d’informations sur la page web de l’AMAP ou par courriel : defeuillesenfleurs@free.fr.

Le Choeur Bio – légumes, oeufs – Distribution le mercredi de 19h à 20h au Pavillon Trudelle – 4 rue de la Mairie. Plus d’informations sur le site Internet de l’association ou par courriel : amapchoeurbio@yahoo.fr.

Périgny-sur-Yerres : AMAP Saint-Leu – légumes, oeufs, huile d’olives – Distribution le vendredi de 19h à 20h au 7 domaine de Saint Leu. Plus d’informations sur le site Internet de l’AMAP ou par courriel : amap-s.saintleu@orange.fr.

Rungis : Rêve de coccinelle : Légumes – Distribution le jeudi de 18h à 19h45 à la Salle de la Colline Cacao – Chemin de Paray. Plus d’informations sur leur site web ou par courriel :  paule.frachon@free.fr.

Saint-Maur-des-Fossés : Les Paniers des Bordes – légumes et fruits – Distribution le jeudi de 19h à 20h15 au 25 avenue de Bourgogne. Plus d’informations sur le site Internet des Paniers des Bordes et via le formulaire de contact.

Sucy-en-Brie : AMAP de Sucy-en-Brie – légumes – Distribution le vendredi de 18h à 19h45 au 14 rue Ludovic Holevy. Pour entrer en contact avec l’AMAP, il est nécessaire d’utiliser le formulaire Google prévu ou par courriel : mjcholet@orange.fr.

Thiais : AMAP de Thiais – légumes – Distribution le jeudi de 19h30 à 20h30 au 20 rue de Villejuif. Plus d’informations sur le site de l’AMAP 94 ou par courriel : valery-moreau@amap94.org.

Villejuif : AMAP de Villejuif – légumes, fruits, volailles – Distribution le mercredi de 18h à 19h45 à la salle Radot – Place de la Fontaine. Les volailles ne sont livrées qu’une fois par mois (dates disponibles auprès de l’association). Plus d’informations sur le site de l’AMAP de Villejuif ou par courriel : catherine.casel@neuf.fr.

Vincennes : Les Salsifis Miraculeux – légumes, oeufs – Distribution le vendredi de 18h à 20h au 16 avenue Georges Clemenceau. Pour plus de renseignements, consultez le blog des Salsifis Miraculeux ou par courriel : salsifismiraculeux@free.fr.

Vitry-sur-Seine : AMAP de Vitry – légumes – Distribution le jeudi au 27 rue Eugène Derrien. Encore une AMAP gérée par l’association AMAP 94, plus d’informations sur le site dédié ou par courriel : benoit-bierra@amap94.org.

 

 

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