En plein Mondial de foot à Rio, c’est un nouveau concept original, une steakhouse brésilienne, qui a ouvert à Bry-sur-Marne au niveau du 226 boulevard Pasteur. Le principe de BBQ Brazilian Steakhouse:
un buffet de garnitures à volonté, moyennant 8,90 euros, et des grillades à la carte, à l’unité ou en épée de 1 kilo lorsque l’on vient entre amis.
Ouvert depuis avril en place d’un ancien restaurant karaoké thaïlandais, la steakhouse est tenue par le même gérant, Vincent Houi. “Il y a quatre restaurants thaïlandais dans la zone, la concurrence était trop rude“, explique-t-il. Pas question pour autant de fermer ce grand local situé non loin de l’hôpital Sainte-Camille.
Avec Olivier, un restaurateur partagé entre la France et le Brésil, il décide alors de changer de cap. « J’habite au Brésil depuis plusieurs années et ai monté deux restaurants et une crêperie là-bas. En France j’ai deux bistrots à Paris, et maintenant ce restaurant. Avec Vincent, nous avons déjà travaillé ensemble à plusieurs reprises” explique Olivier.
Le restaurant retransmet les matchs de foot sur ses écrans TV durant la coupe du monde.
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