Bio Amap’orte : tel est le nom de la nouvelle Amap (Association pour le maintien d’une agriculture paysanne) qui vient de voir le jour à Bry-sur-Marne, à l’initiative de Yohan Ankri, son président, par ailleurs conseiller municipal d’opposition PS de la ville.
Pour rappel, l’Amap met en relation directement un paysan et des consommateurs. Le paysan s’engage à pratiquer l’agriculture biologique ou y convertir son exploitation. Les consommateurs s’engagent à commander sur une saison complète, ceci afin de permettre à l’agriculteur d’anticiper sa production, et aussi à s’investir un minimum dans le fonctionnement de l’association, organiser la distribution de temps en temps pou aller donner un coup de main à l’exploitation une ou deux fois l’an par exemple. Le paysan dépose une fois par semaine les légumes en quantité suffisante dans un endroit fixe de la ville et ce-sont les Amapiens qui se relaient pour les répartir en paniers. On ne choisit pas les légumes de son panier mais le maraîcher s’engage à proposer au moins cinq variétés de produits différents chaque semaine. Une Amap peut travailler avec plusieurs fermes pour disposer de toutes les familles de produits (fruits, légumes, viande, oeufs, farine…) De même que l’exploitant peut collaborer avec plusieurs Amaps (6 maximum). Pour les consommateurs, cette solution est un moyen de savoir ce qu’il y a dans son assiette.
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Un paysan de l’Aube, en culture biodynamique
Dans le cas de la nouvelle association Bio Amap’Orte, le maraîcher partenaire, Baptiste Piat. est basé à Piney dans la région de Troyes (Aube). Son exploitation d’1,10 hectares et passée en culture biodynamique depuis 2007 et bénéficie à ce titre du Label Demeter, précise l’association. Il est également le fournisseur de deux AMAP parisiennes et le couplage des trois AMAP lui permet de réduire le coût de transport des légumes depuis sa ferme.
Distribution le mercredi
La distribution s’effectuera le mercredi de 18h30 à 20 heures, pour l’instant chez un particulier. Le panier familial comprend 4 à 5 kilos de légumes en moyenne,de 5 à 8 variétés différentes, et coûte 20 euros dont 3 euros de transport. Il est également possible de souscrire à un demi-panier. L’engagement est prévu pour une année complète et les Amapiens doivent s’engager à effectuer quatre distributions (répartir les légumes et assurer le bon fonctionnement de sa récupération par les autres adhérents) par an.
Plus d’informations et inscriptions sur le site Internet de l’association.
Ohlala, oui, c’est sûr, mon camarade Johan Ankri se fait une publicité monstrueusement scandaleuse… aujourd’hui l’AMAP, demain Bry, la semaine prochaine le MONDE !
Le Réaliste de service est en réalité plutôt Simpliste lorsque l’on regarde son “analyse” de la création d’une AMAP.
Un coup de pub du socialo de service et rien d’autre, avec 1 ha de terre cultivée bio faire plus de 300km aller-retour pour livrer combien de personnes ?
Bonjour la facture.
300km ne sont pas grand chose ;les fruits et légumes qui viennent d’espagne du pérou ou d’ailleurs que la france coutent bien cher à la planète… j ose espérer que l’initiative va perdurer car venant d’un politique ,on peut craindre …
Peut-être que l’agriculteur en question va livrer dans d’autres amap. Qu’est ce que ça peut vous faire? Vous n’allez pas payer la facture vous-même mais les clients intéressés. Facile de critiquer quand on propose rien
Très bonne initiative Johan!
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