Le Conseil départemental du Val-de-Marne lancera son groupement de commande pour la restauration scolaire à partir du 1er janvier 2016. Objectif : négocier au meilleur prix des produits plus qualitatifs, “toqués”, issus notamment des circuits courts et/ou bio. Initié dans le prolongement de la consultation sur les cantines menée en 2013 qui avait conduit à … Lire la suite de Le Val-de-Marne lance ses produits “toqués” pour les cantines