La ville d’Ivry-sur-Seine, la Chambre de Métiers et de l’Artisanat du Val-de-Marne et la Chambre de Commerce et de l’Artisanat départementale du Val-de-Marne mènent depuis plusieurs mois une opération intitulée “Stop au gaspillage alimentaire” auprès des commerçants et artisans.
Concrètement, les volontaires ont reçu des conseils pour améliorer leurs approvisionnements, rationaliser leurs stocks, gérer les invendus (dons)… Afin de valoriser ces bonnes pratiques, une soirée est organisée ce jeudi 26 novembre à 19h30 à la mairie pour mettre à l’honneur ces artisans et commerçants.
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