La plus grande halle bio d’Europe, telle est la promesse du nouveau bâtiment D6 du Min de Rungis. Sept entreprises dont le leader ProNatura ont déjà pris place et un chef est attendu avec son restaurant d’ici l’été. Explications et reportage. S’il ne représente encore que 2,5% du marché alimentaire total, le bio est en pleine croissance (+20% … Lire la suite de Halle bio : la pépite du MIN de Rungis