Yaourt parfum de sous-bois,  thon et sabayon de céleri, truffe et vanille, volaille café et carotte – beurre noisette, ananas rôti et glace estragon, tablette de chocolat et madeleine nature… Ce mardi 21 novembre, c’est le chef étoilé Akrame Benallal qui fait à manger à l’hôpital Bégin. Un menu gastronomique qui sera servi à 25 patients … Lire la suite de Le chef étoilé Akrame vient cuisiner à l’hôpital Bégin