C’est du Val-de-Loire qu’est partie l’initiative en 2000.  40 producteurs de fruits et légumes biologiques de la région Centre s’associent alors au sein d’une association commune, Val Bio, pour proposer des paniers à vendre directement aux consommateurs, de la région centre mais aussi en Ile-de-France. Dès le départ, l’initiative associe des jardins d’insertion, un Esat (Etablissement … Lire la suite de Du Val-de-Loire au Val-de-Marne : les petits légumes bio qui donnent du boulot