Stupeur et colère après la fermeture administrative du bar Le Chat Teigne à Saint-Maur-des-Fossés

Cette fermeture ordonnée par la préfecture du Val-de-Marne pour deux mois fait suite à des faits de tapage nocturne remontant au 14 mai 2016. Une sanction qui prive l’établissement d’activité à une époque de l’année où il attire le plus de clients, au grand dam de ses gérants, Philippe Senkman et Rodolfo Toni. Ces derniers clament leur bonne foi et ont reçu le soutien d’amoureux du bar, de riverains et même de la mairie.

Voilà treize ans que Le Chat Teigne offre aux noctambules saint-mauriens un lieu festif et convivial à une dizaine de minutes de la mairie. L’établissement est indissociable de la place du Maréchal Juin avec sa fontaine, sa colonne Morris et ses maisons de caractère. Philippe et Rodolfo, qui ont repris la gestion du bar en octobre 2015, dénoncent une injustice, estimant avoir veillé à respecter la législation sur le bruit. «Le précédent gérant avait eu deux procès coûteux avec un voisin, la justice lui a imposé d’insonoriser le bar. Nous avons placé un détecteur de bruit que nous avons volontairement programmé en deçà de la limite légale de 87 décibels. Puis, nous avons commandé une étude à un ingénieur du son agréé par la préfecture qui nous a certifié que nous respections la loi», souligne les deux exploitants, qui ont fait un recours en référé devant le Tribunal administratif pour contester la sanction.

Tâchant d’entretenir de bons rapports avec les habitants de cette zone pavillonnaire, les deux exploitants ont tenté à de multiples reprises de rentrer en contact avec le voisin à l’origine des plaintes contre Le Chat Teigne. Malgré les sollicitations verbales, le courrier simple et l’envoi avec accusé de réception, la personne n’a pas souhaité coopérer refusant même la visite de l’ingénieur du son pour procéder à des contrôles du niveau sonore à son domicile, expliquent les gérants. Ces échanges à sens unique ont été portés à la connaissance de Sylvain Berrios, député-maire,  et de Pierre-Michel Delecroix, maire-adjoint délégué à l’urbanisme, à l’hygiène, à la lutte contre les nuisances et le bruit et à l’attractivité économique, qui leur avaient témoigné leur soutien le 20 juillet dernier, par courrier. «Les commerces et en particulier les débits de boissons contribuent à animer les villes. Aussi nous sommes attachés à l’existence d’établissement comme le vôtre sur la ville de Saint-Maur-des-Fossés dans le respect bien entendu de la réglementation (…). Nous avons constaté que malgré les nombreux appels de ce voisin auprès de la police municipale, celle-ci n’a constaté aucune infraction ni nuisance avérée, et ce, depuis novembre 2015, et nous vous en félicitons», terminait la lettre.

Une pétition lancée jeudi dernier pour la réouverture du bar a déjà récolté plus de 800 signatures et les clients témoignent leur soutien aux gérants sur les réseaux sociaux. «C’est scandaleux !!! Faut-il aller à Paris pour boire un verre et passer une bonne soirée ?», écrit l’un des signataires.

«Nous sommes tombés amoureux de ce bar alors que nous cherchions une affaire avec Philippe. Le cadre, la clientèle, tout nous a séduit. Entre temps nous avons embauché cinq personnes qui maintenant sont au chômage. Tout le monde se connaît, il y avait une très bonne ambiance et nous faisions attention à ce qu’il se passait à l’extérieur», témoigne Toni Rodolfo, estimant que cette décision est une façon d’exclure les 20-30 ans de la vie à Saint-Maur. Persuadés que les sanctions écopées par le précédent exploitant du bar font peser un lourd passif sur Le Chat Teigne, les deux gérants envisagent désormais de changer son nom…