Insolite | Sucy-en-Brie | 06/02
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A Sucy, défi Calvados-légumes pour les lycéens de Montaleau

Grosse pression sur les élèves en formation barman du lycée professionnel Parc Montaleau ce mercredi 7 février après-midi. Le défi: concocter des cocktails à base de Calvados et de légumes,

pour se qualifier aux Trophées internationaux des Calvados nouvelle vogue, sponsorisé par l’Idac, l’interprofession des appellations cidricoles.

Pour cette 22è édition, qui se déroule dans une quinzaine de pays, 20 écoles hôtelières françaises proposant une Mention Complémentaire Barman (MCB) sont en lice. Au lycée Montaleau,  8 élèves shakeront ce mercredi. Si tout se passe bien, la finale se jouera à Caen en Normandie, le 26 mars.

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