Y’a de la pomme ? Non, c’est de la prune. Ce premier samedi de février, dans une petite grange du plateau briard, Gérard Baudoin en avait enfourné 250 litres dans l’alambic à peine sonnée la cloche de sept heures. Autour de midi, vingt litres de goutte 100% made in 94 était prêts à être mis en … Lire la suite de Avec les bouilleurs de cru de Mandres-les-Roses