Créer un supermarché coopératif type La Louve à Paris ou la Cagette à Montpellier, dans un quartier populaire du Val-de-Marne, voilà le projet de deux jeunes enseignantes et d’une infirmière retraitée. Histoire du futur supermarché Coop’Cot. “Nous sommes deux enseignantes qui nous sommes rencontrées à l’école où nous travaillons, explique Anne Courtel, l’une des initiatrices … Lire la suite de Coop’Cot : elles planchent sur un supermarché coopératif en Val-de-Marne