Une formation expresse en cuisine pour être sûr de trouver du boulot et un restaurant d’application à tester sur place. Ce mardi 26 février à Champigny-sur-Marne, était inaugurée la septième école  Cuisine mode d’emploi(s) imaginée par le chef multi-étoilé Thierry Marx, originaire de la ville.  « On est dans le collège qui ne m’a pas gardé. … Lire la suite de A Champigny-sur-Marne : Cuisine mode d’emploi (s) inaugurée