60% de bio, gratuité pour les foyers les moins riches, nettoyage écolo, éducation au tri… La ville de Fontenay, qui sert environ 6000 repas dans ses cantines chaque jour, vient de gagner ses deux premières carottes au label Ecocert En Cuisine. Concrètement, ce label, qui décerne 1, 2 ou 3 carottes, s’appuie sur des critères … Lire la suite de Cantines: Fontenay-sous-Bois décroche 2 carottes au label Ecocert