Parrainée cette année par le chef multi-étoilé Nicolas Sale, la cinquième édition du Saint-Maur Food truck festival revient ce vendredi 9 septembre au soir jusqu’à dimanche avec 56 camions gastronomiques. Programme.
Liban, Pays basque, Mexique, Sénégal, Bénin, Cameroun, Réunion, Thaïlande, Italien, Bretagne, Maroc, Corée, Etats-Unis, Bourgogne, Portugal, Monténégro, Auvergne, Savoie… de quoi faire le tour du monde et passer des huitres au Champagne au poulet mafé. Comme chaque année, cette cinquantaine de restaurateurs concourront pour le meilleur food-truck, le coup de cœur du jury et, nouveauté de cette année, le meilleur concept. Président du jury 2022, le chef lyonnais Davy Tissot, Bocuse d’or 2021, qui officie au Saisons (Ecully). A noter aussi le prix influenceurs qui sera remis par le youtubeur Florian OnAir le dimanche.
La librairie saint-maurienne La Griffe noire sera aussi au rendez-vous avec une sélection de livres de recettes.
Côté musique, c’est le DJ William L. qui sera aux platines. Au programme sportif : une séance de zumba géante à 11 heures samedi et dimanche, la 4ème édition de la color loop, une course de 5 km agrémentée de jets de poudre colorée (départs à 18h30 et 18h45 le samedi) et aussi des baptêmes de plongée avec l’école Isanthéa.
Rendez-vous est donné place des Marronniers dès ce vendredi 9 septembre à 19 heures jusqu’au dimanche 11 septembre à 18 heures. L’an dernier, l’événement avait rassemblé 42 000 festivaliers.
La liste des food-trucks présents :
AU QG CUISINE LIBANAISE, Libanais
BONAMANJO, Foccacia
CHEESERS, Grilled cheese
CHICK’N KREYOL, Bokit et Grillades Boucanées
CHICKEN RUN FOODTRUCK, Poulet frit
CŒUR DE CRÊPES, Galettes et crêpes bio
COUP D’JUS, Healthy food 100% bio
EL CAMION, Mexicain
FLO GOURMANDISES, Pâtisserie
FOODAFRIK, Sénégalais
LA CANTINA VOYAGEUSE, Basque
LA COCOTTE MOBILE, Poulet rôti
LARRY’S, Hot dog
LE TAPAS TRUCK BY TCT, Espagnol
MOBILE BURGER, Burger 100% fait maison
SAM’RÉGAL, Viande maturée slicée
UN IGLOO DANS LA VILLE, Glace au yahourt
WOK’ N ROLL PARIS, Thaï food
ACQUA E OLIO, Italien
CHEZ ZAZ, Galettes et crêpes
DODA, Marocain
FALUCH’TRUCK, Faluch
FICELLE ET CHAUDIN, Breton
FIFI LA PRALINE, Praline de qualité
GLACES MARTINEZ, Glaces artisanales
HAPPY CHEESE, Macaroni & Cheese
HAPPY TRUCK, Pâtisserie américaine
KRISPY KOREAN CHICKEN, Poulet frit coréen
LA PAYOTTE, Burger au poulet mariné
L’AUTHENTIC LES SAVEURS EN MOUVEMENT, Bourguignon
LE GLOBE TROTTEUR CUISINE, Burger
LE TROTTER, Wrap
MORDIDA DE SONHO, Pastel de Nata
NEW SOUL FOOD, BBQ afro
SAFSSA, Sénégalais
SMOKE IN TRUCK, Viande fumée
SO’6 – LA SAUCISSE, Saucisse artisanale
THE BBQ BROTHER, Burger
WAFFLE’SANDWICH ET GAUFRES DE LIEGE, Gaufres sucrées
CHACHENGA, Béninois
CHAMPAGNE FANIEL ET FILS, Champagne – Producteur
CHEZ MIL’S, Monténégro
CORTO CORRETTO, Café italien
DU LARD OU DU COCHON, Raclette
LA CABANE DE CAPE COD, Fish&Chips et produits de la mer
LA MOBYLETTE VERTE, Burger artisanal
LES FRUITS DES FONDUES, Fruits et chocolat
LES HUITRES DE SOPHIE, Huîtres
O P’TI BOUGNAT, Aligot Saucisse
PIZZA TONY, Pizza au feu de bois
PUCCIA FOODTRUCK, Italien
SALÉ BON MEM’, Réunionnais
TOTEM NOMADE, Camerounais
TUK TUK FOOD TRUCK, Thaïlandais
N'envoyez que des photos que vous avez prises vous-même, ou libres de tout droit. Les photos sont publiées sous votre responsabilité.