L’Agence régionale de santé recommande de ne pas manger d’œufs ou animaux élevés près de l’incinérateur d’Ivry-sur-Seine

Dans un communiqué publié samedi 12 février, l’ARS préconise d’une part, “de façon conservatoire et prudentielle”, de ne pas consommer des œufs et produits animaux issus de poulaillers situés à proximité immédiate de l’incinérateur (Ivry, Charenton-le-Pont, Alfortville, Paris 12 et Paris 13). “Cette recommandation, qui s’applique également aux fermes et jardins pédagogiques, pourra être revue au regard de données complémentaires plus stables. La consommation d’œufs et produits animaux issus des circuits commerciaux classiques n’est pas concernée par cette recommandation, ceux-ci étant contrôlés régulièrement”, indique l’ARS.

L’agence indique par ailleurs qu’elle va solliciter l’avis d’experts toxicologiques et l’appui de Santé publique France et de l’Anses pour mettre en œuvre un état des lieux de la situation locale et régionale. “Cet état des lieux devra notamment tenir compte de l’évolution des connaissances sur les imprégnations aux dioxines, et notamment des résultats de l’étude Esteban (ndlr : étude de santé sur l’environnement, la biosurveillance, l’activité physique et la nutrition), de l’influence de différents facteurs environnementaux (proximité d’activités potentiellement émettrices, densité urbaine…) et des données disponibles sur les modes de production et de consommation d’œufs issus de poulaillers urbains”, détaille l’agence.

Lire aussi :