Sur un bout de friche urbaine, un toit terrasse ou encore une parcelle agricole à sauver, fruits, légumes, houblon, herbes aromatiques et autres fleurs essaiment partout dans les cités d’Ile-de-France. Tendances de ce secteur émergent avec Marie Fiers, coordinatrice nationale de l’Association française de l’agriculture urbaine professionnelle (Afaup). Découvertes de jardins partagés, de micro-fermes urbaines, … Lire la suite de L’agriculture urbaine se structure en Ile-de-France