Le tilleul à petites feuilles ? Une salade géante pour David Chaurand, qui anime régulièrement des balades comestibles au bois de Vincennes pour l’association V’Ile fertile. Une porte d’entrée culinaire pour éduquer à l’environnement, qui ne manque pas de saveur. Amuse-bouche. Ce tapis de fleurs violettes dans les sous-bois ? L’herbe croisée partout au bord … Lire la suite de Balades comestibles au bois de Vincennes : tout un univers à déguster