La première édition du Food truck festival de Saint-Maur-des-Fossés démarre ce vendredi soir à 18 heures, pour un weekend de gastronomie en camion.
Pour donner le coup d’envoi, seront présents le chef étoilé et Bocuse d’or Michel Roth (restaurant Bayview à Genève) et d’Olivier Lignon, vice-président de Street Food en mouvement.
Michel Roth présidera le jury qui décernera le prix du meilleur Food Truck en fin d’après-midi samedi 23 septembre.
Au total, pas moins de 50 food-trucks sont attendus tout le weekend.
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