La multiplication des arbres fruitiers est uniquement pratiquée par le greffage, qui consiste à «assembler» un support, le porte-greffe, et un morceau de la variété que l’on souhaite multiplier, le greffon.
Toutes les variétés fruitières, pommes, poires, prunes, cerises, etc. sont issues de cette méthode de multiplication, connue depuis l’antiquité. C’est grâce à elle que nous sont parvenues des variétés depuis des siècles sans modification.
Les méthodes d’assemblage sont multiples et réussissent plus ou moins bien suivant la dextérité du greffeur. C’est cette pratique que les Croqueurs souhaitent faire connaitre au public afin de sauvegarder des variétés locales de terroir, riches de qualité, de goût, de conservation, loin des fruits commercialisés le plus souvent.
Vous apprendrez comment préparer les greffons et comment les conserver, quelles sont les affinités entre les espèces et les saisons de greffage. Vous serez initié aux différentes techniques de greffage : la fente, l’anglaise simple et compliquée, l’écusson.
A la fin de l’atelier, les participants pourront repartir avec des modèles exécutés par les animateurs, voire par eux-mêmes (5€ de participation demandée par sujet greffé).
L’association fournira tout le matériel nécessaire à l’atelier : porte-greffes, greffons, matériel de coupe, etc
L’association Les Croqueurs de pommes milite pour la sauvegarde des variétés fruitières régionales en voie de disparition, Ses activités principales sont la pomologie (connaissance des variétés fruitières) et l’arboriculture (taille, greffe, soins du verger).
Cet atelier est proposé dans le cadre du programme d’activité “Animons la Tégéval” dont vous pouvez retrouver tout le programme sur cette page.
La Tégéval est une coulée verte de 20km en Val-de-Marne. Il s’agit d’une liaison verte, aujourd’hui partiellement aménagée, destinée aux piétons, aux personnes à mobilité réduite et aux cyclistes. Ce projet régional d’envergure reliera à terme le parc du Val-de-Marne à Créteil, à la forêt Notre-Dame, à Santeny.
Projet exemplaire de réaménagement du territoire par le paysage, la Tégéval est pilotée par le Syndicat Mixte d’Étude et de Réalisation (SMER) pour la Région Île-de-France et son Agence des espaces verts, le Conseil départemental du Val-de-Marne et en partenariat avec les 8 villes traversées par le parcours : Créteil, Valenton, Limeil-Brévannes, Villecresnes, Yerres, Marolles-en-Brie, Mandres-les-Roses et Santeny.
Age minimum : Atelier réservé aux adultes
Durée : 2 heures