Le groupe de Saint-Maur Coopali ,un essaimage de la coopérative Coopali créée à Champigny-sur-Marne, organise une réunion en vue de la création d'une nouvelle épicerie autogérée
Une « coopérative alimentaire » est une épicerie autogérée fondée sur le bénévolat, axée sur l’achat en circuit court de produits de qualité répondant à des critères sociaux et environnementaux exigeants, et la revente de ces produits à prix coûtant.
Nous sommes un groupe de personnes à lancer la création d’une coopérative alimentaire afin:
– de soutenir l’agriculture bio, paysanne et la plus locale possible,
– rendre les produits de qualité accessibles au plus grand nombre, y compris aux revenus modestes,
– sortir de la grande distribution, expérimenter et promouvoir un mode de distribution différent, autogéré, fait dans le respect d’une éthique sociale (prise en compte des conditions de travail et des revenus des producteurs et de leurs employés) et écologique (en termes de transport, emballages, etc…),
– créer du lien social avec les producteurs mais aussi entre les usagers, par l’organisation de moments réguliers d’échange et de partage.
Autrement dit, il s’agit de se réapproprier une consommation véritablement « responsable », dans un cadre convivial et gratifiant.