Vedette des fêtes de fin d’année synonyme de convivialité et de profusion de gourmandises, le traditionnel repas de Noël est le repas de l’excès. Excès de mets, d’hydromels mais surtout de quantités. Avec des promotions toujours plus attractives dans les supermarchés, comment privilégier la qualité à la quantité ? Peut-on proposer un repas 100 % local sans se ruiner ? L’alimentation est-elle devenue l’alpha et l’oméga du consommacteur ?
Le repas de Noël : un combat ? Mercredi 14 décembre 2022 à 20h à la médiathèque l’Écho
Avec Pierre Raffard, Auteur de Géopolitique de l’alimentation et de la gastronomie. Autre intervenant à venir
Cycle de conférences septembre – décembre 2022 Quelle société souhaitons-nous construire pour 2050 ?
D’ici une trentaine d’années, nous atteindrons le demi-siècle. Attentes individuelles, prospectives sociétales, bouleversements de nos modes de vies : vers quel avenir se dirige-t-on ? Dans cette perspective, la ville du Kremlin-Bicêtre propose de plonger dans une réflexion collective grâce à un cycle de conférences qui abordera plusieurs de ces enjeux.
L’organisateur est : La ville du Kremlin-Bicêtre