Au sein de son rucher de Bry sur Marne (Val de Marne) Pierre Leclerc élève avec soin un demi millions d'ouvrières Apis Mellifera Carnica, une espèce reconnue pour sa douceur bien adaptée à l'apiculture en milieu urbain.
La taille modeste de son exploitation lui permet d’assurer lui-même toutes les étapes de la production, la récolte, et la mise en pot.
La ville de Bry-sur-Marne ayant banni les pesticides depuis plusieurs années dans l’entretien de ses espaces verts, les abeilles peuvent butiner un biotope diversifié et sain. Pour préserver les qualités du miel récolté, Pierre Leclerc n’utilise aucun traitement issu de la chimie mais des traitements à base d’huiles essentielles tout aussi efficaces.
A l’occasion du 16e concours des miels d’Ile de France, son miel d’été toutes fleurs s’est vu décerné une médaille d’argent pour ses grandes qualités organoleptiques. Vous avez la possibilité d’en acheter sur place.
Attention, la visite est assurée sans protection pour le visiteur qui restera à une distance de sécurité des abeilles. En cas d’allergie, mieux vaut ne pas venir.
Age minimum : 14 ans
Durée : 1h
Tarif TTC : 5€
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