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Entreprises

Commerce | Ivry-sur-Seine | 16/05
Depuis Ivry-sur-Seine, Hoa Nam démocratise les mets asiatiques haut de gamme © Fb

Depuis Ivry-sur-Seine, Hoa Nam démocratise les mets asiatiques haut de gamme

Nems, pâtés de porc, brioches, raviolis, bouchées, saucisses, en quelques décennies, Hoa Nam est devenu un ambassadeur de la culture gastronomique asiatique. Privilégiant la qualité des matières premières et optant pour des produits français, le traiteur grossiste basé à Ivry-sur-Seine cherche à faire découvrir ses spécialités culinaires à un large public pour dépasser le seul…

Consommation | Saint-Maur-des-Fossés | 03/05
Lancement d’un label made in Saint-Maur-des-Fossés © Deyan Georgiev

Lancement d’un label made in Saint-Maur-des-Fossés

La presqu’île de Saint-Maur-des-Fossés lance son propre label « Fabriqué à Saint-Maur » pour valoriser les produits développés,  fabriqués ou achevés de transformer dans la ville. ont été réalisés sur la commune, que ce soit dans le domaine de l’artisanat d’art et de la création, de la création culinaire ou alimentaire, ou encore des activités de production.

Entreprendre | Val de Marne | 26/04
Les géotrouvetout du Val-de-Marne au Concours Lépine 2018

Les géotrouvetout du Val-de-Marne au Concours Lépine 2018

Parmi les 583 inventions sélectionnées par le jury du concours international Lépine 2018, dans le cadre de la Foire de Paris qui se tient actuellement Porte de Versailles, six sont l’œuvre d’habitants du Val-de-Marne.  

Entreprendre | Bry-sur-Marne | 23/04
A Bry-sur-Marne, le bureau d’étude Epi poursuit sa croissance © Fb

A Bry-sur-Marne, le bureau d’étude Epi poursuit sa croissance

Mise hors crue des installations électriques de la préfecture de police de Paris, rénovation de la distribution électrique de l’aéroport de Brest, conception d’équipements pour le réseau de chauffage urbain de la Défense… A Bry-sur-Marne, le bureau d’étude Epi (Etudes et projets industriels) relève les défis les plus sensibles et techniques.  

Initiative | Champigny-sur-Marne | 23/04
A Champigny-sur-Marne, coworking et tourisme font bon  ménage

A Champigny-sur-Marne, coworking et tourisme font bon ménage

Depuis le 20 mars, la ville de Champigny-sur-Marne a ouvert un tiers lieu multifonctions en place de l’ancien espace jeunes du 14 rue Louis Talamoni, à côté de la mairie. Conseils aux entreprises, informations touristiques, bourse des locaux mais aussi espace de coworking, il accueille désormais sa première entrepreneure locale.

Culture | Bry-sur-Marne | 17/04
L’Ina (Institut national de l’audiovisuel) confirme sa croissance

L’Ina (Institut national de l’audiovisuel) confirme sa croissance

Pour la deuxième année consécutive après cinq exercices de recul, l’Ina (Institut national de l’audiovisuel) de Bry-sur-Marne confirme sa reprise,  grâce notamment à la  progression des ventes de contenus réalisées auprès d’éditeurs digitaux.

Culture | Villejuif | 17/04
A Villejuif, la librairie Points communs se mue en coopérative

A Villejuif, la librairie Points communs se mue en coopérative

La librairie Points Communs, c’était son bébé. Ce vendredi 20 avril, Véronique Bagarry en laissera les clefs à Nathalie Brossaud, Catherine Weber-Seban et Jacqueline Angers qui ont créé une coopérative pour faire perdurer ce lieu culturel à Villejuif.

Entreprendre | Rungis | 10/04
La startup Mandoline fait manger fruits et légumes frais © Fb

La startup Mandoline fait manger fruits et légumes frais

Si les hypermarchés disposent de leur propre atelier pour découper des fruits et légumes frais qui ont raison de la flegme des consommateurs, les supermarchés n’ont pas la taille critique et c’est sur ce créneau que Marceau Vidrequin a choisi de se positionner avec un concept clefs en main et un nom tout trouvé, Mandoline,…

Entreprendre | Rungis | 04/04
A Rungis, Panamako invente une boisson franco-africaine © Fb

A Rungis, Panamako invente une boisson franco-africaine

L’infusion à la fleur d’hibiscus qui désaltère l’Afrique de l’Ouest débarque en France. Après deux ans de travail, Oumar Cisse a lancé la commercialisation de son Bissap revisité à la pomme. Coup d’oeil sur l’entreprise Panamako, fruit d’un mélange des cultures.

Entreprendre | Saint-Maurice | 28/03
C mon double vous refait le portrait en trois dimensions © Fb

C mon double vous refait le portrait en trois dimensions

Bernard Ghnassia, photographe et entrepreneur installé à Saint-Maurice, reproduit en modèle réduit les clients qui poussent la porte de son studio. Avec sa start up C mon double lancée il y a près de deux ans, cet ingénieur de formation souhaite démocratiser l’impression 3D. Ce génial inventeur participera aussi au Concours Lépine cette année pour dévoiler une…

Entreprises | Val de Marne | 20/03
Les artisans boulangers demandent le respect de la fermeture hebdomadaire

Les artisans boulangers demandent le respect de la fermeture hebdomadaire

Alors que le Val de Marne compte quelque 450 boulangeries, l’émergence des chaînes qui industrialisent le processus et la concurrence des supérettes fait craindre la fin d’un métier artisanal aux boulangers. Ces derniers réclament en vain le respect de la fermeture hebdomadaire.

Entreprendre | Cachan | 15/03
Subway France lance son relooking végétal et connecté

Subway France lance son relooking végétal et connecté

Alors que la compétition entre les enseignes de restauration rapide fait rage et que de nouvelles pousses ont montré la voie d’un positionnement toujours plus qualitatif pour rejeter l’image de malbouffe associée à ce secteur, l’enseigne américaine Subway, leader mondial des restaurants de sandwiches et salades, n’entend pas se laisser distancer sur le créneau du frais…

Initiative | Saint-Maur-des-Fossés | 12/03
Chez Ecti, les seniors gardent un pied dans le monde professionnel © Fb

Chez Ecti, les seniors gardent un pied dans le monde professionnel

« Il était hors de question de passer mes journées devant la télévision ou à la pêche », motive Marcel, l’un des fidèles adhérents de l’association Ecti qui regroupe une trentaine de retraités bénévoles dans son antenne départementale de Saint-Maur-des-Fossés. Son objet : s’impliquer dans l’accompagnement de PME, associations et collectivités locales par le partage d’expérience et la transmission de…

Culture | Vitry-sur-Seine | 09/03
Les mots retrouvés:  une nouvelle librairie à Vitry-sur-Seine

Les mots retrouvés: une nouvelle librairie à Vitry-sur-Seine

Les mots retrouvés, voilà le nom que les Vitriots ont choisi pour la librairie qui ouvrira mi-avril dans l’avenue du Parc, en centre-ville de Vitry-sur-Seine, en place l’ancienne librairie Lenfant disparue en 2014. A sa tête : Isabelle Léger, et son associé Thierry Saillot.

Entreprendre | Ivry-sur-Seine | 09/03
A Ivry-sur-Seine, des passionnés perpétuent l’art de la sellerie

A Ivry-sur-Seine, des passionnés perpétuent l’art de la sellerie

Créations sur mesure pour des designers, commandes de grandes enseignes de luxe ou demandes de particuliers… Sous leurs mains expertes, le cuir, le skaï, ou le tissu peuvent tout habiller. A Ivry-sur-Seine, les artisans de Selaneuf sont des références et depuis un an, l’entreprise est dirigée par Nathalie Bourgouin qui, après avoir tout appris de…

Entreprendre | Orly | 22/02
Depuis Orly, Van Away joue la carte du tourisme itinérant

Depuis Orly, Van Away joue la carte du tourisme itinérant

Van aménagé, mini caravane, tente de toit… autant de solutions moins encombrantes qu’un camping car et plus confortables qu’une mini-tente pour voyager partout. Van Away a décidé d’en faire son credo pour s’imposer dans le monde des vacances itinérantes via de la location.

Entreprendre | Grand Paris | 14/02
Industrie cherche millions de m2 en Ile-de-France

Industrie cherche millions de m2 en Ile-de-France

1,5 millions de m2 ou 1,9 millions de m2 supplémentaires par an d’ici à 2030. Voilà les besoins évalués par la CCI d’Ile-de-France pour permettre aux activités industrielles déjà présentes de continuer à se développer. Des milliers d’emplois sont en jeu.

Entreprendre | Val de Marne | 13/02
La startup Garling imagine des robes qui changent de couleur

La startup Garling imagine des robes qui changent de couleur

Robe couleur du temps ou couleur du soleil ? Il sera bientôt possible de passer de l’une à l’autre en un clic sur son smartphone. C’est en tout cas le défi de la startup créée par Chloé Garling.

Entreprendre | Maisons-Alfort | 12/02
ATS Conseil : la PME informatique qui sauve le monde à Maisons-Alfort

ATS Conseil : la PME informatique qui sauve le monde à Maisons-Alfort

Les développeurs informatiques sont rarement sous les feux de la rampe bien que jouant un rôle clef dans bien des domaines. A Maisons-Alfort, ATS Conseil a mis ses ressources au service d’un outil vital en cas de catastrophe, la plateforme de gestion des réservistes sanitaires du pays.

Consommation | Le Perreux-sur-Marne | 08/02
Au Perreux, Caisse qu’on mange invente les paniers bio et gastro

Au Perreux, Caisse qu’on mange invente les paniers bio et gastro

Un panier comprenant les aliments frais et bio pour réaliser des petits plats sur plusieurs jours, avec recette garantie en 30 minutes chrono et intégralité des ingrédients fournis, y compris l’épice improbable que l’on n’a jamais en stock, voilà le concept lancé par Lionel Horgen au Perreux-sur-Marne, fondateur de Caisse qu’on mange.

Entreprendre | Bonneuil-sur-Marne | 05/02
A Bonneuil,  Réflectiv protège les gratte-ciels avec ses films adhésifs © Fb

A Bonneuil, Réflectiv protège les gratte-ciels avec ses films adhésifs

Fabriquer des films adhésifs qui décorent et protègent les bâtiments – même des impacts de balles !  – tel est le métier de la société Réflectiv, installée dans le parc d’activités des Petits Carreaux de Bonneuil-sur-Marne depuis 10 ans mais créée en 1981. Rencontre avec Jean-Charles Doll, son dirigeant.

Entreprises | Bry-sur-Marne | 29/01
Les Studios de Bry seront reconstruits et agrandis

Les Studios de Bry seront reconstruits et agrandis

C’était l’annonce phare des voeux de Jean-Pierre Spilbauer, maire de Bry-sur-Marne, ce samedi 27 janvier. Les Studios de cinéma de Bry, qui ont failli disparaître purement et simplement il y a quelques années, vont être reconstruits dans des proportions identiques et même augmentés de deux plateaux. Explications et enjeux.