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Du champ au chef, Etic Table révolutionne l’approvisionnement des restaurants
Partir d’une idée et en faire complètement autre chose pour s’adapter au contexte, c’est la formidable leçon de réactivité d’Etic Table, créée au Kremlin-Bicêtre et aujourd’hui basée à Vincennes. Créateur d’une startup sur le tourisme à la veille du confinement, Ghali Belkhayat a réussi à changer radicalement d’activité tout en continuant à servir les mêmes…
© Dmitry Moiseenko JO : les hôtels et restaurants d’Ile-de-France appellent à un esprit plus festif
“Pourquoi craindre aujourd’hui quelque chose que vous avez tant désiré?”: dans une lettre ouverte aux pouvoirs publics diffusée mardi, la première organisation patronale du secteur de l’hôtellerie-restauration en Ile-de-France s’alarme de la “communication “anxiogène” des autorités autour des Jeux olympiques.
L’économie en Val-de-Marne #45 : Picnic installe un darkstore à Bonneuil
© Nicolas Debray Télétravail, croissance “molle” : la demande de bureaux chute de 8% en Ile-de-France en 2023
Les installations d’entreprises dans des bureaux en Ile-de-France ont diminué de 8% en 2023, a révélé vendredi le groupement Immostat dont les chiffres font référence.
© WCC Chabe 01 Paris : les étudiants étrangers de la Cité universitaire s’inquiètent de la loi immigration
À la cité internationale universitaire de Paris, les étudiants étrangers témoignent de leur “sentiment d’incertitude” après le vote cette semaine de la loi sur l’immigration qui instaure notamment une caution pour pouvoir faire des études dans l’Hexagone.
SOS Orientation : L’Explorateur des métiers lance son offre d’abonnement aux particuliers
Bio-informaticienne, conducteur de train, coiffeur, juge, architecte, égoutier, technicienne du son, secrétaire médical, pilote d’hélicoptère, paysagiste… quel métier choisir ? C’est pour aider les jeunes dans cette quête, d’une manière vivante, que le média vidéo L’Explorateur des métiers s’est créé à Nogent-sur-Marne.
© CH Seine-Saint-Denis : ces nouveaux entrepreneurs qui osent innover et s’engager
Qu’elles et ils investissent l’économie circulaire, l’épicerie fine, l’éducation ou l’inclusion… les nouveaux entrepreneurs de Seine-Saint-Denis osent innover et s’engager sur le plan sociétal et environnemental. Rencontre à l’occasion de la remise des trophées du concours Réussir en Seine-Saint-Denis par la CCI 93, le 7 décembre dernier.
© CH À l’usine des transitions de Noisy-le-Sec, Ares mise sur l’économie circulaire des matériaux
Gros enjeux pour les filières du réemploi, le BTP génère 70% des déchets en France. Pour exploiter cette manne, le groupe d’insertion par l’activité économique Ares a installé un atelier de menuiserie et de démantèlement du verre à l’Usine des transitions, inaugurée fin novembre à Noisy-le-Sec. Objectif : former des salariés tout en renforçant ses activités…
L’économie en Val-de-Marne #44 : Lidl remplace Play-Mobil
Nogent-sur-Marne : quand la libraire doit travailler à la boulangerie pour surmonter la crise
À Nogent-sur-Marne, la librairie Nogent Presse du boulevard de Strasbourg, diffuseur de journaux historique de la ville, est connue des habitués par les messages affichés sur sa devanture, à l’occasion des rentrées littéraires par exemple. Des petits mots teintés d’humour qui font toujours sourire, sauf le dernier.
© CH Exit la halle Papin à Pantin, place aux Ateliers Diderot, tiers-lieu de l’écoconstruction
À Pantin, la halle Papin a trouvé une nouvelle vocation néo-éco-industrielle, dédiée aux filières de l’éco-construction, de la ville verte et de l’économie circulaire. Il reste encore des m2 à prendre. Visite.
© CH Entreprendre au féminin : le parcours des combattantes à Aubervilliers
Organisation familiale compliquée, difficulté d’accès au financement, manque de confiance : l’entrepreneuriat reste plus compliqué pour les femmes, en 2023. À Aubervilliers, le forum Entreprendre au féminin met en lumière et accompagne ces combattantes.
Vitry-sur-Seine : les salariés inquiets de Casino appellent à manifester
L’intersyndicale de Casino (FO, CGT, CFDT, UNSA, CFE-CGC) appelle à la grève et à manifester ce mardi, alors que le groupe (Monoprix, Franprix, Pao de Acucar, Exito…) envisage de revendre des magasins à différents repreneurs pour assainir sa situation financière.