Restaurants

Restaurants | Le Perreux-sur-Marne
Pur Sang : un resto pour les viandards au Perreux-sur-Marne

Pur Sang : un resto pour les viandards au Perreux-sur-Marne

Ne vous fiez pas à son nom. Pur sang ne propose pas de viande de cheval. « Il y a des clients qui nous le demandent parfois, mais non, on sert du boeuf, du porc, de l’agneau… mais pas de cheval! » plaisante Virginie Troccy, patronne de ce restaurant du Perreux-sur-Marne.

Restaurants | Créteil
Les mets de Mo à Créteil : gastro mais pas trop © Geraldine Martens

Les mets de Mo à Créteil : gastro mais pas trop

Des nappes blanches immaculées, des serveurs impeccables, de l’argenterie… A première vue, Les Mets de Mo a tout du restaurant gastronomique. Ce n’est pourtant pas l’idée que souhaite véhiculer Mo Bachir, chef et patron de l’établissement. 

Loisirs | Val de Marne
Troisième année sans restaurant étoilé en Val-de-Marne

Troisième année sans restaurant étoilé en Val-de-Marne

Un clin d’oeil sur la carte des restaurants étoilés Michelin de la métropole parisienne suffit pour constater que toutes les stars sont à l’ouest. Jusqu’en 2014 encore, Le Perreux-sur-Marne brillait grâce à son chef Jean Chauvel, en cuisine aux Magnolias, mais ce dernier est parti lui aussi à la conquête de l’Ouest. 

Grands projets | Rungis
La Cité de la gastronomie Paris-Rungis veut concrétiser le Grand Paris

La Cité de la gastronomie Paris-Rungis veut concrétiser le Grand Paris

Un site dédié à la gastronomie qui serait à la fois destiné aux professionnels et au grand public, scientifique, culturel, économique , gourmand… valorisant le patrimoine existant mais aussi l’innovation, projet val-de-marnais mais aussi grand-parisien avec bien-sûr rayonnement international, populaire et d’excellence, accueillant des restaurants, ateliers culinaires, grande halle, expositions, médiathèque, écoles de formation, pépinière d’entreprise, résidences, éventuellement…

Consommation | Nogent-Sur-Marne
Le restaurant Subway a ouvert à Nogent-sur-Marne

Le restaurant Subway a ouvert à Nogent-sur-Marne

C’est le quatrième Subway dans le Val de Marne. Déjà présent à Créteil Soleil, Arcueil Vache noire et Cachan, le fast-food de sandwichs à composer à la carte vient d’ouvrir à Nogent-sur-Marne ce mercredi 11 février 2015. 

Restaurants | Val de Marne
Restaurants: le Val de Marne perd sa dernière étoile

Restaurants: le Val de Marne perd sa dernière étoile

Pas de surprise dans le Val de Marne. Alors que le Guide Michelin 2015 dévoilait des nouvelles étoiles ce lundi 2 février, le département, qui avait compté jusqu’à deux restaurants étoilés en 2011, a perdu sa dernière étoile cette année

Restaurants | Orly
Boco : les grands chefs atterissent à Orly Ouest

Boco : les grands chefs atterissent à Orly Ouest

Canard aux grains de cassis en parmentier de polenta de Jean-Michel Lorain (chef 3 étoilé de la Côte Saint Jacques), Comme un vol-au-vent de volaille et moutarde douce de Anne-Sophie Pic (cheffe 3 étoilée de la Maison Pic), crème caramel au beurre salé de Christophe Michalak…

Consommation | Créteil
Ouverture sans hystérie pour Burger King Créteil Soleil

Ouverture sans hystérie pour Burger King Créteil Soleil

Personne n’a fait la queue deux heures pour manger un hamburger à Créteil Soleil ce mercredi 5 novembre, et les lignes prévues pour organiser une longue file d’attente ont finalement été inutiles même si les ados arrivés dans le centre à l’heure du déjeuner se sont réjouis de cette nouveauté, la préférant au McDonald’s voisin…

Restaurants | Val de Marne
94 tables d’affaires pour le 94

94 tables d’affaires pour le 94

Rien de tel qu’un bon repas pour négocier en douceur. C’est dans cet esprit que Gilles Saint-Gal, président du Comité du tourisme, a annoncé ce 23 septembre la publication du guide des tables d’affaires du Val de Marne, rappelant tous les moments cruciaux de l’histoire de France où les marmitons firent des miracles tandis que…

Loisirs | Champigny-sur-Marne
Rattrapage Saint-Valentin le 15 à la Bodega Feria

Rattrapage Saint-Valentin le 15 à la Bodega Feria

Parce que certains ne pourront pas fêter la Saint-Valentin le jour J, la Bodega Feria à Champigny organise vendredi 15 février une soirée de rattrapage. Sous le grand chapiteau décoré en rouge et coeurs, la Bodega propose un dîner-spectacle de cirque -soirée dansante.

Noël | Val de Marne
Réveillons en bord de Marne et au bois de Vincennes

Réveillons en bord de Marne et au bois de Vincennes

Passer le réveillon de Noël ou du nouvel an dans une guinguette des bords de Marne ou dans un chalet du Bois de Vincennes ? Voici ci-dessous les restaurants qui seront ouverts, au bord de l’eau ou dans les bois (avec feu d’artifice!), avec un ordre indicatif de leur programme et du budget à prévoir.

Entreprendre | Le Kremlin-Bicêtre
Sami Khemsi : le Marc Zuckerberg du Val de Marne

Sami Khemsi : le Marc Zuckerberg du Val de Marne

Jeune étudiant de l’Epitech, école d’ingénieurs informatique réputée située au Kremlin-Bicêtre (Val de Marne), Sami Khemsi a mis au point un réseau social de nouvelle génération, Exit to live, qui met en contact ses membres à partir de leur projet de sortie. 

Initiative | Chevilly-Larue
Cité de la gastronomie : Chevilly défie les meilleures tables

Cité de la gastronomie : Chevilly défie les meilleures tables

Alors que le pôle d’Orly, au sud du Val de Marne, a perdu dans la dernière manche son duel avec l’Essonne pour accueillir le futur grand stade de rugby de la Fédération française de rugby, le voilà qui repart au combat pour attirer la future Cité de la gastronomie. Face à Chevilly Larue, désormais officiellement…

Bon plan | Val de Marne
Bons plans pour explorer le Val-de-Marne

Bons plans pour explorer le Val-de-Marne

Visiter le Château de Vincennes ou s’offrir une partie de bowling, se balader en bateau sur la Marne, initier ses enfants au cirque ou à la cuisine…le tout à des tarifs très réduits, tel est le propos du  Pass Découverte en Val-de-Marne.

Loisirs | Vitry-sur-Seine

Veillées Foodstock au MAC/VAL

Cochon mariné au barbecue, jus d’étrille et jamesonade d’orties. Les fondateurs du Fooding, nouveau guide de restaurants gastronomiques, mise sur l’originalité pour animer ses trois « Veillées Foodstock », organisées en partie au profit de l’association des Enfants du Congo Béthanie, les 21 avril, 4 et 12 mai dans les jardins du MAC/VAL à Vitry-sur-Seine.