Restaurants

Restaurants | Nogent-Sur-Marne | 11/05
Au pavillon de la Tunisie du bois de Vincennes :  la cuisine familiale et abordable du restaurant La Belle Gabrielle © CD

Au pavillon de la Tunisie du bois de Vincennes : la cuisine familiale et abordable du restaurant La Belle Gabrielle

De la cuisine maison en circuit court, proposant cakes, tartes, terrines, plats mijotés – et couscous une fois par semaine… Depuis février 2025, le restaurant d’insertion Altermarché a pris ses quartiers au pavillon de la Tunisie du Jardin d’agronomie tropicale, à l’orée du bois de Vincennes de Paris, côté Nogent-sur-Marne. La rencontre entre un entrepreneur…

Restaurants | Rungis | 30/03
Restaurants : un nouveau chef étoilé débarque en Val-de-Marne, à Rungis © ALS

Restaurants : un nouveau chef étoilé débarque en Val-de-Marne, à Rungis

Alors que le Val-de-Marne ne compte actuellement qu’un seul restaurant étoilé à Vincennes, sauf surprise ce lundi 31 mars lors des révélations 2025 du guide Michelin, le chef étoilé Nicolas Sale ouvre un nouveau restaurant gastronomique à Rungis, A la source. Un lieu décliné en version bistronomique et gastronomique. Avant-goût.

Restaurants | Paris | 16/12/2022
Renouvelé au Pré Catelan, Sodexo va diversifier l’offre avec une brasserie et un triporteur © Pre Catelan

Renouvelé au Pré Catelan, Sodexo va diversifier l’offre avec une brasserie et un triporteur

Sodexo vient de remporter l’appel d’offres le renouvelant aux manettes du prestigieux restaurant le Pré Catelan, installé dans le pavillon Napoléon III au bois de Boulogne, et propriété de la ville de Paris. Le groupe de restauration, dans la place depuis 1978, rempile pour 18 ans, toujours avec La Maison Lenôtre. Au programme : une…