Société

Transports | Paris | 29/08/2023

À Paris, des descentes à la demande dans les bus RATP

Après 22 heures, à Paris, il sera progressivement possible de descendre des bus à la demande. Déjà expérimenté en banlieue depuis 2018, ce changement est présenté comme une mesure de sécurité, notamment pour les femmes.

Economie | Ile-de-France | 28/08/2023
À Paris, le monde de la restauration fait sa mue, lentement

À Paris, le monde de la restauration fait sa mue, lentement

Comment servir les clients avec un service impeccable et des prix qui restent abordables ? Tout en fidélisant ses serveurs et cuistots ? L’équation reste compliquée dans la restauration parisienne où les conditions de travail très exigeantes pèsent sur les employés. La nouvelle génération entend défendre une autre voie.