Echapper au stress de la volatilité des cours du blé pour cultiver et moudre en toute sérénité, tel est le principe de la démarche Agri-éthique, initiée depuis 2013 par la coopérative Cavac, dans un esprit proche de celui des Amap, en engageant sur une période donnée (en l’occurrence trois ans) agriculteurs, meuniers et boulangers, autour…
Décidément, les villes du Val-de-Marne n’arrivent pas à monter les marches du palmarès de l’écologie réalisé depuis dix ans par le journal La Vie. Le département se retrouve pour la troisième année consécutive bon dernier avec une note 6,4 sur 20, encore plus basse qu’en 2015 (6,7). Question de thermomètre ou vrais points noirs? Un peu des deux…
Voilà ce qui s’appelle un changement professionnel radical. Technicienne de laboratoire chez Sanofi Vitry-sur-Seine durant plus de vingt ans, Sophie Besnard, aujourd’hui la cinquantaine, a décidé un jour de se mettre au vert, toujours dans le Val-de-Marne. Depuis septembre 2015, elle élève des poules dans une ferme de Mandres-les-Roses, sur des terres qu’elle loue à l’Agence…
6,7/20, telle est la note décernée au Val-de-Marne par le journal La Vie à l’occasion de son édition 2015 du palmarès départemental de l’écologie. Un classement qui ne diffère pas de celui de l’année dernière. Si le département s’offre un peu de vert grâce à ses agendas 21 et ses initiatives en matière de consommation…
© F Paola Pendant que les automobilistes qui s’étaient risqués au volant klaxonnaient ou se résignaient dans les bouchons de la banlieue, l’ambiance était plutôt bon enfant ce jeudi, sur la place de la Nation investie de 5000 à 6000 agriculteurs venus de toute la France pour réclamer des mesures d’urgence.
Le Conseil départemental du Val-de-Marne lancera son groupement de commande pour la restauration scolaire à partir du 1er janvier 2016. Objectif : négocier au meilleur prix des produits plus qualitatifs, “toqués”, issus notamment des circuits courts et/ou bio.
Bio Amap’orte : tel est le nom de la nouvelle Amap (Association pour le maintien d’une agriculture paysanne) qui vient de voir le jour à Bry-sur-Marne, à l’initiative de Yohan Ankri, son président, par ailleurs conseiller municipal d’opposition PS de la ville.
Du champ à l’assiette: café écolo EELV à Vincennes EELV organise un café écolo sur l’alimentation ce mercredi 18 mars à 20h30 au café Le Cerf de Vincennes, avec Samuel Gérard, créateur d’une coopérative de produits issus de la l’agriculture biologique,
Le marché forain du boulevard Verdun accueil cette année de nouveaux artisans et commerçants qui proposent des produits issus de l’agriculture biologique, du commerce équitable et des produits du terroir. Ils seront présent une fois par mois, le samedi après-midi, à partir du 14 mars 2015.
C’est dans les jardins partagés des Vergers de l’îlot de Fontenay-sous-Bois, sous une pluie persistante, que le Réseau des Amap en Ile de France (Association pour le maintien d’une agriculture paysanne) a fêté ses 10 ans ce dimanche 12 octobre.
Dans le cadre des Gourmandines 2014, un marché paysan se tiendra vendredi 10 octobre de 12 h à 23 h et samedi 11 octobre 2014 de 10 h à 18 h, à Fontenay-sous-Bois.
La fête du manger local revient en Ile de France pour deux semaines à partir de ce samedi 13 septembre. L’objectif : promouvoir la production agricole et alimentaire de la région de manière gourmande et festive. L’Ile de France accueille en effet quelques 5000 exploitations agricoles et reste la première région productrice de persil, de cresson…
Rares sont ceux qui n’ont pas entendu l’histoire de Cléopâtre prenant des bains de lait d’ânesse. Plus rares sont ceux qui savent qu’au XVIIIème siècle, les pensionnaires d’orphelinats s’en nourrissaient en allant téter directement au pis des ânesses… Pour les curieux, la seule asinerie d’Île de France se trouve à Chennevières-sur-Marne. Visite.
A l’occasion de la quinzaine du commerce équitable, Alfortville accueille un marché du commerce équitable et des produits issus de l’agriculture biologique sur le parvis de la mairie, ces 17 et 18 mai, accompagnés d’animations et d’actions de sensibilisation de la part des associations.