© Bruno Levy CD93 Coup d’envoi de la deuxième édition du Championnat du monde des cuisines du monde in Seine-Saint-Denis. Lancée depuis ce samedi 13 mai, la compétition initiée par le collectif Parti Poétique et la marque territoriale In Seine-Saint-Denis est parrainée, cette année, par le chef Alain Ducasse.
Plutôt glisse en plein air ou ateliers en famille bien au chaud ? De la luge à Maisons-Alfort aux ateliers scientifiques de l’Exploradôme de Vitry-sur-Seine en passant par les sons et lumière, il y a de quoi faire, pour tous, partout. Revue de détail.
© Fotolia Frédéric Prochasson Visite de chocolateries, ateliers cuisine de plantes sauvages, découverte et brunch au Marché d’Intérêt National (MIN) de Rungis, apiculture… La Fête de la Gastronomie se tient partout en France du vendredi 24 au dimanche 27 septembre. Dans le Val-de-Marne,
Comment cuisiner les petits légumes ou le poisson frais du marché en sortant des sentiers battus? Tenter des nouvelles recettes sans être déçu du résultat
Dégustation et vente de produits d’artisans et producteurs locaux, ateliers culinaires dédiés au recyclage des déchets alimentaires, table à Lire avec la comédienne Estelle Bordaçarre qui réalisera des recettes inspirées de la cuisine des écrivains, paniers gourmands à gagner au tirage au sort, ainsi qu’un vélo triporteur…
Le centre commercial de la Vache noire, à Arcueil, organise une semaine de la gourmandise, du mercredi 12 au samedi 15 octobre, à l’occasion de la semaine nationale du goût (qui se tiendra elle la semaine d’après). Au programme : des ateliers culinaires gratuits tous les jours de 11h à 19h pour découvrir les principes…