Alors que six communes, dont Aubervilliers, ont récemment quitté le syndicat intercommunal Tables communes (ex-Siresco), Montreuil a décidé de le rejoindre. La ville travaillait auparavant avec un opérateur privé.
Partir d’une idée et en faire complètement autre chose pour s’adapter au contexte, c’est la formidable leçon de réactivité d’Etic Table, créée au Kremlin-Bicêtre et aujourd’hui basée à Vincennes. Créateur d’une startup sur le tourisme à la veille du confinement, Ghali Belkhayat a réussi à changer radicalement d’activité tout en continuant à servir les mêmes…
Fini la livraison des 1800 repas de cantine quotidiens de la ville d’Arcueil en barquette plastique. Depuis le 10 juillet, Arcueil a changé son mode de restauration scolaire et senior à domicile. Explications.
Insérer des personnes éloignées de l’emploi et recruter dans les métiers en tension, tel est l’enjeu du partenariat entre le chantier d’insertion des Restos du cœur d’Aubervilliers et les cantines de la ville.
Changement à la cantine. Voilà un mois que Choisy-le-Roi a quitté le syndicat intercommunal Siresco pour Elior. Le projet de cuisine centrale maison, prévu au départ, a été reporté. Au passage, les repas carnés alternatifs au porc ont été remplacés par des menus protéinés végétariens. En ville, où la question de la cantine est un…
Des robots pour aider les cuistots ! Une première en France. La mère Brazier, cheffe culte d’un bouchon lyonnais, qui a donné son nom à la nouvelle cuisine centrale du conseil départemental du Val-de-Marne, aurait-elle validé ? Elle aurait en tout cas sûrement goûté le fait maison et le circuit court. Dégustation.
Accueils préscolaires, conservatoire, piscine, bibliothèques, crèches, cantines… Autant de services publics municipaux ou départementaux que les élus du Val-de-Marne craignent de devoir réduire en raison de la hausse des prix du gaz.
Repas non livrés ou pas à l’heure, en quantité insuffisante, problèmes d’organisation des passages à la cantine des élèves, manque de personnel: des dysfonctionnements ont été constatés dans les cantines de sept collèges des Hauts-de-Seine livrés par le groupe Sodexo.
Si tout augmente depuis plusieurs mois, compliquant les budgets des ménages comme des entreprises et des collectivités, la cantine cristallise les inquiétudes en cette rentrée des classes. Les tarifs augmenteront ils ou pas, s’interrogent les familles? Pour ce qui est de la Seine-Saint-Denis, la facture pourrait rester inchangée dans les collèges. C’est ce que proposera…
C’était l’annonce phare de sa conférence de presse de rentrée des classes, la présidente du conseil régional d’Ile-de-France, Valérie Pécresse, a promis ce mardi le maintien des tarifs de la cantine et du passe Imagine R.
Conseiller départemental d’opposition, Daniel Guérin demande le gel des tarifs de la cantine dans les collèges publics du Val-de-Marne. Une décision qui ne “peut être prise à la légère” réagit le vice-président en charge de la restauration scolaire.
A la veille du 1er tour de l’élection municipale partielle à Neuilly-sur-Marne, dimanche 13 février, tout l’enjeu est de mobiliser les indécis et les abstentionnistes. Le jeune maire sortant (divers droite), Zartoshte Bakhtiari, fait face à deux listes rivales: celle du candidat socialiste Yannick Trigance qui joue en quelque sorte le match retour, lui qui…
La ville de Paris entend éliminer tous les éléments en plastique de ses restaurants collectifs (cantines scolaires, Ehpad, crèches, restaurants administratifs) d’ici 2026.
Ce jeudi 2 septembre, jour de la rentrée des classes, les élèves des écoles primaires de Bagnolet ont eu droit à des lasagnes aux légumes à la cantine. A partir de cette rentrée, une option végétarienne quotidienne leur est proposée.