Recettes anciennes, traditionnelles, savoir-faire culinaire… À Fresnes, l’exposition “Cuisines et descendances” de l’Écomusée du Grand-Orly Seine Bièvre plonge en gastronomie d’une manière inédite.
© WCC Thierry Caro 
Règlement de comptes : Babette de Rozières se lâche sur la Cité de la gastronomie de Rungis Dans un livre paru ce 27 avril, la conseillère régionale Babette de Rozières règle ses comptes avec la présidente d’Ile-de-France, Valérie Pécresse. L’élue y balance aussi tout le mal qu’elle pense de la Cité de la gastronomie de Paris-Rungis, qu’elle était censée promouvoir comme déléguée spéciale.
La mythique halle du pavillon Baltard de Nogent-sur-Marne était remplie ce mardi soir, pour annoncer le lauréat de la future Cité de gastronomie de Paris Rungis, dix ans après le lancement du projet. Plus qu’une cité, c’est un véritable quartier de la gastronomie qui s’apprête à sortir de terre à bientôt 20 minutes en métro…
L’économie sociale et solidaire en chiffres. Le Grand Orly Seine Bièvre récompense l’ESS. Chèque énergie de la région et bouclier tarifaire de l’État mode d’emploi. Comment doper l’attractivité du centre-ville ? Ce chef des Apprentis d’Auteuil qui fait aimer la queue de bœuf. Nouveau restaurant. À l’agenda cette semaine : le salon de l’immobilier d’entreprise,…
Après les cinq maires des communes traversées par la future extension de la ligne de métro 14 en direction de l’aéroport d’Orly, c’est au tour des entreprises, via l’Ador, association des acteurs économiques d’Orly-Rungis, de réagir sur les noms proposés pour les stations, réclamant qu’y figurent les grands équipements à rayonnement culturel, commercial et économique.
© Codev94 Le Professeur André-Laurent Parodi, directeur honoraire de l’Ecole nationale vétérinaire d’Alfort (ENVA), membre et ancien président de l’Académie nationale de médecine et de l’Académie vétérinaire, est subitement décédé dimanche 15 mai 2022, annonce Dominique Giry, président du Codev Val-de-Marne.
© Hans Braxmeier Début janvier, le Comité Syndical de la Cité de la gastronomie Paris-Rungis avait renoncé à sa première consultation, un seul opérateur étant resté en lice. Le comité préférait repenser le cahier des charges pour impliquer davantage les collectivités locales financièrement avant de lancer un nouvel appel d’offres. C’est chose faite.
© Andrey Bayda Le nom du groupement en charge d’opérer la cité de la gastronomie de Paris Rungis sera dévoilé avant la fin 2020. Les dernières discussions de cadrage économique sont en cours. En attendant, la cité fait vivre le repas gastronomique à la française en exposition.
Le promoteur Generim et l’opérateur hôtelier Borealis Hotel Group viennent de signer un bail commercial pour la réalisation d’un hôtel 3 étoiles à Chevilly-Larue, près de l’aéroport de Paris-Orly et du MIN de Rungis.
Budget, Téléval… menu chargé au Conseil départemental du Val-de-Marne La prochaine séance plénière du Conseil départemental du Val-de-Marne se tient ce lundi 18 mars.
Ile-de-France : 150 millions d’euros pour le fonds interdépartemental Déjà voté dans son principe en octobre, le Fonds interdépartemental d’investissement porté par les 7 départements d’Ile-de-France hors Paris a été voté ce lundi 17 décembre à l’occasion de la séance plénière du Conseil départemental du Val-de-Marne.
La CCI du Val-de-Marne réunissait ce mardi 13 novembre son Club Conjoncture pour présenter les résultats de la dernière enquête annuelle de Médiamétrie sur l’activité des entreprises dans la région et le département. Occasion de dessiner un paysage en demi-teintes, et d’encourager à voir le verre à moitié plein.
© Unclesam Présenté en avril 2018 par les présidents des sept départements de la banlieue parisienne, leur fonds interdépartemental d’investissement devrait être voté d’ici la fin de l’année pour voir le jour dès 2019, a annoncé Christian Favier, président PCF du Val-de-Marne, ce jeudi 20 septembre. A condition d’avoir le feu vert de l’Etat d’ici là. Détails.
© Valode et Pistre Le prolongement de la ligne 14 sud jusqu’à l’aéroport d’Orly sera opérationnel avant les Jeux Olympiques de 2024 et constituera l’une des toutes premières étapes de mise en service du grand Paris Express. Depuis le terminus actuel des Olympiades, la ligne comptera sept nouvelles stations dont beaucoup s’accompagnement de projets urbains d’ampleur. Présentation en images.