Implanté sur le marché de Rungis depuis 2008, le chantier d’insertion, Le potager de Marianne, permet à la fois de valoriser des fruits et légumes invendus au profit de l’aide alimentaire et de constituer un tremplin vers l’emploi à un public fragile. Cette structure innovante reste malgré tout tributaire des fonds publics et a défendu sa cause…
© Florent Bascoul Organisée début décembre par l’association locale Créations omnivores, la troisième édition des 72 heures de la mixité professionnelle a été l’occasion de faire le point sur les initiatives mises en oeuvre sur le terrain pour inciter les femmes à exercer des “métiers d’homme” et le contraire.
L’émotion régnait ce lundi soir au Min de Rungis, à l’occasion de la cérémonie de remise des diplômes de la première promotion de l’Académie Mandar, qui récompensait 13 jeunes étrangers isolés envoyés par le Conseil départemental pour une session de formation de deux mois pour devenir employé de rayon fruits et légumes.
Colombus Café, le Starbuck à la Française, vient d’ouvrir sur le MIN de Rungis, avec des horaires adaptés au marché de gros, de 4 heures à 15 heures.
© Marche de Rungis Bière artisanale du 11e arrondissement, produits laitiers du plateau de Saclay, cidre de Verdelot (Seine-et-Marne), café torréfié à Châtillon (Hauts de Seine)… Au coeur du Carreau des producteurs, espace dédié aux maraîchers d’Ile-de-France au sein du MIN de Rungis, le Comptoir du Carreau propose des produits 100% made-in-Ile-de-France aux professionnels.
Créée en 2011, la Boite à champignons produit chaque semaine des centaines de kilos de pleurotes, vendues des tables du Ritz au Monoprix, à partir de marc de café récupéré auprès des approvisionneurs de distributeurs automatiques. La startup s’est fixée comme défi de s’inscrire intégralement dans l’économie circulaire.
© Syndicats Militants de la CGT et étudiants de l’Unef ont manifesté très tôt ce jeudi 9 juin devant l’entrée du MIN de Rungis pour protester contre le projet de loi travail, en bloquant partiellement l’accès pendant plusieurs heures.
Près de 1300 entreprises sont implantées sur le MIN de Rungis et le Medef n’y avait pas encore d’implantation. Le mouvement patronal y a remédié courant avril et inaugurait officiellement sa nouvelle antenne, au coeur du marché de gros, ce mardi 31 mai 2016.
C’est ce mardi 31 mai en fin de matinée que le Medef de l’Est parisien inaugurera officiellement son antenne du MIN de Rungis, ouverte fin avril.
C’est ce lundi 9 mai que la nouvelle Halle Bio du Min de Rungis, symbole fort de ce marché en pleine croissance, était officiellement inaugurée par le président de la République en personne, François Hollande, sur place dès 6h45 avec Ségolène Royal, ministre de l’Environnement, et Stéphane Le Foll,
Le Medef de l’Est parisien a ouvert cette semaine une antenne sur le MIN de Rungis.
Ce mercredi 13 avril, c’était le grand oral pour la Cité de la gastronomie. Face à Babette de Rozières, conseillère régionale d’Ile-de-France délégué à cette question mais élue dans les Yvelines, différents protagonistes du Val-de-Marne ont expliqué le dossier avec conviction et unité de vue. De quoi le rendre irrésistible. La conseillère déléguée et Valérie Pécresse devraient se rendre…
Au MIN de Rungis, voilà dix ans qu’un macaron millésimé est proposé aux commerçants et restaurateurs clients pour afficher dans leur vitrine la provenance de leurs mets. Ce jeudi 7 avril, à l’occasion de la deuxième Journée nationale des Marchés de gros de France, c’est un macaron national qui sera lancé, à l’attention de tous…
A Rungis, GRG – Maison des viandes est l’un des principaux grossistes. Avec ses 18 000 carcasses par an, représentant un million de consommateurs, la Maison pèse pour près d’un tiers du marché bovin rungissois. A sa tête : Marie Rivenez, 37 ans.