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Dernières actualités sur «MIN de Rungis» dans le Val-de-Marne

Derniers articles :

Entreprendre | Vincennes | 02/02/2017
A Vincennes, la boulangerie Lohezic fabrique ses baguettes avec du blé non-coté en bourse

A Vincennes, la boulangerie Lohezic fabrique ses baguettes avec du blé non-coté en bourse

Echapper au stress de la volatilité des cours du blé pour cultiver et moudre en toute sérénité, tel est le principe de la démarche Agri-éthique, initiée depuis 2013 par la coopérative Cavac, dans un esprit proche de celui des Amap, en engageant sur une période donnée (en l’occurrence trois ans) agriculteurs, meuniers et boulangers, autour…

Grands projets | Val de Marne | 19/01/2017
Les entreprises jouent en équipe pour attirer l’Expo universelle en Val-de-Marne

Les entreprises jouent en équipe pour attirer l’Expo universelle en Val-de-Marne

Accueillir l’Expo universelle 2025 le long des quais de Seine dans le cadre d’un projet entre terre et eau, voilà le nouvel objectif fédérateur du Val-de-Marne, dépassant les clivages politiques. Les élus locaux qui portent le projet pourront aussi compter sur le soutien des entreprises. 

Environnement | Val de Marne | 15/01/2017
Petits légumes dans les jardins partagés ou sur les toits, l’agriculture urbaine pousse dans le Val-de-Marne

Petits légumes dans les jardins partagés ou sur les toits, l’agriculture urbaine pousse dans le Val-de-Marne

Marc de café recyclé en champignons haut de gamme dans les caves du MIN de Rungis, projets de culture maraîchère sur les toits des installations du Grand Paris Express à Champigny, poule sur son balcon pour réduire ses déchets, jardins partagés… L’agriculture urbaine décolle, high-tech ou pas, à dominante productive, sociale ou les deux. Et les projets existants…

Solidarité | Rungis | 06/01/2017
Au cœur du MIN de Rungis, le chantier d’insertion Le Potager de Marianne s’inquiète pour son financement

Au cœur du MIN de Rungis, le chantier d’insertion Le Potager de Marianne s’inquiète pour son financement

Implanté sur le marché de Rungis depuis 2008, le chantier d’insertion, Le potager de Marianne, permet à la fois de valoriser des fruits et légumes invendus au profit de l’aide alimentaire et de constituer un tremplin vers l’emploi à un public fragile. Cette structure innovante reste malgré tout tributaire des fonds publics et a défendu sa cause…

Initiative | Rungis | 29/11/2016
Treize jeunes étrangers isolés formés par l’Académie Mandar au Min de Rungis

Treize jeunes étrangers isolés formés par l’Académie Mandar au Min de Rungis

L’émotion régnait ce lundi soir au Min de Rungis, à l’occasion de la cérémonie de remise des diplômes de la première promotion de l’Académie Mandar, qui récompensait 13 jeunes étrangers isolés envoyés par le Conseil départemental pour une session de formation de deux mois pour devenir employé de rayon fruits et légumes.

Consommation | Rungis | 21/11/2016
Colombus Café ouvre au MIN de Rungis

Colombus Café ouvre au MIN de Rungis

Colombus Café, le Starbuck à la Française, vient d’ouvrir sur le MIN de Rungis, avec des horaires adaptés au marché de gros, de 4 heures à 15 heures.

Entreprises | Rungis | 13/09/2016
A Rungis, le Comptoir du Carreau promeut les aliments made in Ile-de-France © Marche de Rungis

A Rungis, le Comptoir du Carreau promeut les aliments made in Ile-de-France

Bière artisanale du 11e arrondissement, produits laitiers du plateau de Saclay, cidre de Verdelot (Seine-et-Marne), café torréfié à Châtillon (Hauts de Seine)… Au coeur du Carreau des producteurs, espace dédié aux maraîchers d’Ile-de-France au sein du MIN de Rungis, le Comptoir du Carreau propose des produits 100% made-in-Ile-de-France aux professionnels.

Entreprises | Rungis | 06/05/2016
François Hollande inaugure la Halle bio du MIN de Rungis

François Hollande inaugure la Halle bio du MIN de Rungis

C’est ce lundi 9 mai que la nouvelle Halle Bio du Min de Rungis, symbole fort de ce marché en pleine croissance, était officiellement inaugurée par le président de la République en personne, François Hollande, sur place dès 6h45 avec Ségolène Royal, ministre de l’Environnement, et Stéphane Le Foll,

Grands projets | Rungis | 14/04/2016
Le Val-de-Marne défend à l’unisson sa Cité de la gastronomie auprès de la région Ile-de-France

Le Val-de-Marne défend à l’unisson sa Cité de la gastronomie auprès de la région Ile-de-France

Ce mercredi 13 avril, c’était le grand oral pour la Cité de la gastronomie. Face à Babette de Rozières, conseillère régionale d’Ile-de-France délégué à cette question mais élue dans les Yvelines,  différents protagonistes du Val-de-Marne ont expliqué le dossier avec conviction et unité de vue. De quoi le rendre irrésistible. La conseillère déléguée et Valérie Pécresse devraient se rendre…

Commerce | Rungis | 07/04/2016
Lancement d’un macaron du commerce de proximité pour valoriser les marchés de gros

Lancement d’un macaron du commerce de proximité pour valoriser les marchés de gros

Au MIN de Rungis, voilà dix ans qu’un macaron millésimé est proposé aux commerçants et restaurateurs clients pour afficher dans leur vitrine la provenance de leurs mets. Ce jeudi 7 avril, à l’occasion de la deuxième Journée nationale des Marchés de gros de France, c’est un macaron national qui sera lancé, à l’attention de tous…

Entreprendre | Rungis | 07/03/2016
Marie Rivenez, « LA » grossiste en viande bovine de Rungis

Marie Rivenez, « LA » grossiste en viande bovine de Rungis

A Rungis, GRG – Maison des viandes est l’un des principaux grossistes. Avec ses 18 000 carcasses par an, représentant un million de consommateurs, la Maison pèse pour près d’un tiers du marché bovin rungissois. A sa tête : Marie Rivenez, 37 ans. 

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