La Fédération française des Banques alimentaires, le Chaînon manquant et les Restos du Coeur collecteront les invendus alimentaires lors des Jeux olympiques de Paris 2024, pour les redistribuer aux personnes précaires. Un gros défi logistique.
Bien manger et hôpital vont rarement ensemble. Et pourtant, le plaisir gustatif est nécessaire pour conserver l’envie de manger lorsqu’on est affaibli et écœuré par les traitements. Pour stimuler les papilles, l’Institut Gustave Roussy de Villejuif expérimente de nouveau les plats de chefs étoilés auprès de quelques patients.
Goûts, besoins nutritionnels, différences culturelles et cultuelles… Les quelque 15 000 athlètes attendus aux Jeux Olympiques ont tous des habitudes alimentaires diverses et variées. Pour y répondre, le village Olympique s’organise.