© CD Des serres ultra-technologiques vendues aux plus grandes marques de cosmétiques, un module qui partira bientôt dans l’espace avec la rose du Petit Prince… A Ivry-sur-Seine, la startup Interstellar Lab a réussi son pari de révolutionner l’agriculture, sur terre comme au ciel, grâce à ses serres aéroponiques, les BioPods. Retour sur une aventure inspirante avec sa…
© CD Des machines capables de produire rapidement des pièces de précision dans une diversité infinie de matériaux, du plastique le plus souple aux céramiques les plus résistantes, voilà ce que la PMI Pollen AM a inventé et fabrique avec son équipe, 100% à Ivry-sur-Seine. Portrait d’une entreprise pionnière avec Didier Fonta, son directeur général (photo).
© CD De la cuisine maison en circuit court, proposant cakes, tartes, terrines, plats mijotés – et couscous une fois par semaine… Depuis février 2025, le restaurant d’insertion Altermarché a pris ses quartiers au pavillon de la Tunisie du Jardin d’agronomie tropicale, à l’orée du bois de Vincennes de Paris, côté Nogent-sur-Marne. La rencontre entre un entrepreneur…
© CD Des coques d’iPhone made in France, c’est possible, pas plus loin que dans le plateau briard, à Périgny-sur-Yerres. C’est l’une des nombreuses productions de Microplast, spécialiste de l’injection plastique : classique, bio ou recyclé. La PMI, qui fête ses 40 ans cette année, s’apprête à quasiment doubler de surface pour produire plus, de manière plus…
© CD Après trente ans dans de grands groupes, Christophe Chauffrut s’est lancé un nouveau défi : racheter une petite entreprise industrielle pour lui donner un second souffle après le départ de son fondateur. Son dévolu s’est jeté sur Cermap, une fabrique d’équipements de laboratoire, à Saint-Maur-des-Fossés. Une pépite du fabriqué local paisiblement installée face à la…
© CD Miniatures, intelligentes, connectées… Les aides auditives se sophistiquent à chaque génération, dépassant largement leur seul rôle d’amplification du son. Une technologie de pointe, intégrant l’IA de longue date, que peaufine la société Starkey, au cœur de Créteil. Du fabriqué en Val-de-Marne à haute valeur ajoutée. Visite.
Sa première fontaine a été créée pour résoudre les problèmes de waterpooling à Orly. Depuis, la famille de produits s’est agrandie de nouvelles générations qui ont peuplé Paris et abreuvé les foules durant les JO de Paris. Sa dernière innovation, une fontaine végétalisée qui donne à boire, fait de l’ombre et permet de s’asseoir, a…
© CD En 2019, après des années à la tête d’une grosse entreprise de promotion sur lieu de vente (PLV), passées à en optimiser l’approvisionnement en s’appuyant notamment sur la délocalisation, Philippe Écran a décidé de revenir cultiver le made in France pour préserver l’industrie locale et ses savoir-faire. Désormais, c’est lui qui exporte, avec sa fabrique…
© CD 5000 espèces d’orchidées différentes, tel est le conservatoire floral composé depuis cinq générations par les serres Vacherot & Lecoufle, à Boissy-Saint-Léger. L’entreprise, désormais dirigée par l’arrière-arrière-petite fille du fondateur, continue de tracer sa route, en réinventant son modèle économique. Rencontre avec Colombe Lecoufle.
© CD Proposer du sur-mesure tout en garantissant la capacité de fournir de gros volumes, telle est la spécificité des Établissements Giffard à Orly. La menuiserie a réussi à fidéliser ses équipes grâce à des projets “qui sortent de l’ordinaire”, nous explique son dirigeant, Jean-Christophe Toussaint.
Dénicher des artisans locaux complémentaires, dans l’esprit de leur concept-store, pensé comme une maison, tel est le défi réussi de Naji Kassem et de Raphaël Lévêque. Le couple d’entrepreneurs a ouvert Cannelle et Chocolat à Charenton-le-Pont début mars 2023, et le fabriqué en Val-de-Marne y est à l’honneur. Rencontre.
© CD « C’est l’ancêtre de tous les savons au monde », rappelle Samir Constantini, à propos du savon d’Alep. Depuis Santeny, petite ville du plateau briard, dans le sud du Val-de-Marne, ce médecin, originaire de Damas, mais grandi en France, fabrique ce savon en respectant la recette traditionnelle avec rigueur. Dans de grands chaudrons mêlant huiles d’olive, de…
© CD En paille, en feutre ou panama, avec ou sans rubans, de toutes les couleurs… à Champigny-sur-Marne, dans l’ancien atelier d’un fleuron de la gastronomie, fermé pendant la crise sanitaire, ce-sont désormais des chapeaux qui sont confectionnés. Alors que les chaînes de distribution de mode, parmi ses clients, mettent les clefs sous la porte les unes…
© CD Remplacer les caisses et palettes en bois par du solide carton, aussi robuste mais plus léger et écolo, tel est le défi qu’a relevé Sofrapack. Depuis le port de Bonneuil-sur-Marne, la PMI s’attelle désormais à remplacer le papier bulle-kraft pour éviter le plastique. Retour sur cette aventure entrepreneuriale écologique et locale avec Guillaume Rochman, son…