Dernières actualités sur «Portraits d’entreprises et d’entrepreneurs» en Ile-de-France

Entreprendre | Val-de-Marne | 11/09/2023
Maisons-Alfort, Stelio Carbunar lance une application de préparation mentale pour sportifs © Fb

Maisons-Alfort, Stelio Carbunar lance une application de préparation mentale pour sportifs

Le mental. Telle est la condition ultime de réussite rappelée par tous les entraîneurs à la veille des compétitions. À Maisons-Alfort, Stelio Carbunar a fait son métier de cette préparation mentale. Une passion qu’il a décidé de partager en créant une application mobile, YouPrep, en passant par le statut d’étudiant-entrepreneur. Parcours.

Entreprises | Ivry-sur-Seine | 23/02/2023
À Ivry-sur-Seine, la recette du traiteur asiatique Hoa Nam pour croitre malgré les crises © FB

À Ivry-sur-Seine, la recette du traiteur asiatique Hoa Nam pour croitre malgré les crises

Diversification des recettes, des canaux de distribution, réorganisation de la chaîne de production, optimisation logistique… À la tête du traiteur asiatique Hoa Nam, Philippe Chieu s’attelle à poursuivre l’aventure démarrée par son père et son oncle dans les années 1980, malgré les aléas. Le tout made in Ivry-sur-Seine, en Val-de-Marne.

Entreprendre | Saint-Mandé | 20/02/2023
Louer au lieu de vendre : comment la startup Viluso a changé de modèle © ThinStock

Louer au lieu de vendre : comment la startup Viluso a changé de modèle

Au sortir du premier confinement, en 2020, c’est en vendant des scooters électriques sur les sites internet de la Fnac et de Darty que Viluso a débarqué sur le marché de la mobilité. Depuis, cette entreprise de Saint-Mandé a entièrement repensé son modèle pour s’ancrer dans l’économie de la fonctionnalité. Explications avec sa fondatrice, Manon…

Entreprendre | Chevilly-Larue | 26/12/2022
À Chevilly-Larue, Meryam Gabsi métamorphose les fruits en desserts somptueux

À Chevilly-Larue, Meryam Gabsi métamorphose les fruits en desserts somptueux

Mangue, ananas, mangoustan, ramboutan, tamarin, grenadille, fruit du dragon… avant d’émoustiller les papilles, ces fruits se dégustent avec les yeux. Surtout lorsque, sculptés par Meryam Gabsi, ils se transforment en pièces montées et autres desserts d’exception. Un art aujourd’hui développé dans le cadre d’une entreprise, Le Jardin des corbeilles, en pleine croissance. Portrait.

Entreprendre | Arcueil | 04/10/2021
Coworking à Arcueil: Laplace to be fête son premier anniversaire © CD

Coworking à Arcueil: Laplace to be fête son premier anniversaire

Ouvrir un espace de coworking et d’événementiel entre deux confinements n’était pas un pari évident. Organisatrice d’événements depuis son premier job, Valentine Tézier l’a pourtant relevé et fêtait la première bougie de ce nouveau lieu avec son associé Jean-Luc Ebel ce vendredi 1er octobre. Le concept : un lieu confortable et accessible financièrement, grâce à…

Entreprendre | Nogent-Sur-Marne | 03/10/2021
Nogent-sur-Marne: Shokid veut relocaliser sa production de peluches géantes

Nogent-sur-Marne: Shokid veut relocaliser sa production de peluches géantes

“Le prix des containers de 40 pieds est passé de 1200 à 12 000 euros, multiplié par dix!” témoigne Jérôme Duchemin, dirigeant fondateur de la société Shokid, spécialiste des peluches, à Nogent-sur-Marne. De quoi faire réfléchir à la relocalisation de sa production. Focus sur cette PME du Val-de-Marne dont la marque maison, Pioupiou et Merveilles,…

Consommation | Fresnes | 02/09/2021
Wakaze à Fresnes: le saké made in Val-de-Marne cartonne

Wakaze à Fresnes: le saké made in Val-de-Marne cartonne

Du riz de Camargue, de l’eau minérale locale, du ferment (koji)… voilà la matière première du saké fabriqué à Fresnes par la jeune pousse Wakaze. Une recette japonaise qui fait fureur en France et au-delà. Explications avec son fondateur, Takuma Inagawa.

Entreprises | Rungis | 27/04/2021
Pandobac, une entreprise zéro déchet à Rungis © Pandobac

Pandobac, une entreprise zéro déchet à Rungis

Remplacer les emballages des marchandises alimentaires par des bacs réutilisables, tel est le projet de Pandobac, entreprise basée à Rungis. Une solution qui se veut à la fois écologique et économique. Rencontre avec Anaïs Ryterband, co-fondatrice de l’entreprise.

Economie | Marolles-en-Brie | 01/02/2021
A Marolles-en-Brie: 3 D Medical imprime des implants sur-mesure © Fb

A Marolles-en-Brie: 3 D Medical imprime des implants sur-mesure

Eviter d’euthanasier des chevaux souffrant de fractures cervicales grâce un implant sur mesure, telle est la magie de l’impression 3D, qu’opère la société 3D Medical à Marolles-en-Brie, près du domaine de Grosbois. La PME, spécialiste de l’ostéo-intégration pour les équins comme les humains, vient de bénéficier d’un coup de pouce du plan de relance pour…

Entreprendre | Créteil | 23/10/2020
Mylearn: à Créteil, deux anciens de l’Upec créent une plateforme d’aide au savoir être © Mylearn.fr

Mylearn: à Créteil, deux anciens de l’Upec créent une plateforme d’aide au savoir être

Décrocher un entretien d’embauche, valoriser son profil sans expérience, ne pas se louper sur une première mission… l’insertion professionnelle ne dépend pas que de ses connaissances académiques mais aussi d’un savoir être (soft skills) rarement appris à l’école. C’est tout l’enjeu de la plate-forme Mylearn.fr créée par Rachid Gorani et Richard Peuty, deux anciens diplômés…

Entreprendre | Ivry-sur-Seine | 22/09/2020
Ivry-sur-Seine: Entoureo aide à recueillir les mémoires de vos grands-parents © Entoureo

Ivry-sur-Seine: Entoureo aide à recueillir les mémoires de vos grands-parents

«J’ai passé mes vacances et mes dimanche midi chez mon papy et pourtant, j’ai découvert après sa disparition que je ne connaissais pas une grande partie de sa vie», témoigne Thomas Delage. Avec son associé Kevin Lamberton, il a dépassé ce regret en créant Entoureo. Hébergée à l’incubateur Silver Innov à Ivry-sur-Seine, cette start-up vient…