© WCC DR Frédérique Vidal au Crous de Créteil
Frédérique Vidal, ministre de l’Enseignement supérieur, de la Recherche et de l’Innovation, est attendue au restaurant universitaire de Créteil jeudi 28 janvier 2021
Dernières actualités sur «restaurant» dans le Val-de-Marne
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Squat du Petit Cambodge à Paris: la justice ordonne l’expulsion
(Mise à jour le 8 janvier : la justice a ordonné l’expulsion) C’est ce lundi que la justice doit décider ou non de l’expulsion des squatteurs d’une annexe du Petit Cambodge, un restaurant du Xème arrondissement frappé par les attentats de 2015. Dans ce local dans lequel le restaurant prévoit l’ouverture d’un nouvel établissement, le…
© Villa 9 Trois Seine-Saint-Denis: Gault et Millau récompense 5 restaurants
Cinq restaurants de Seine-Saint-Denis ont été récompensés d’une ou deux toques dans le palmarès 2021 du guide gastronomique Gault & Millau, à Montreuil, Saint-Ouen, Pantin et Aulnay-sous-Bois.
© Les Magnolias Val-de-Marne: Gault et Millau récompense 8 restaurants
Huit restaurants val-de-marnais ont été coiffés d’une ou plusieurs toques dans le palmarès 2021 du guide gastronomique Gault & Millau, du Perreux-sur-Marne où Les Magnolias aligne 3 toques, jusqu’au coeur du plateau briard. Détails.
© Katerina Solovyeva Nanterre: prison ferme requise contre l’héritier de la Maison du Caviar
Deux ans de prison ferme ont été requis jeudi contre un ancien dirigeant de l’entreprise française qui possède la Maison du Caviar, Cyril de Lalagade, soupçonné de s’être servi dans les caisses de la société alors présidée par sa grand-mère nonagénaire.
Sucy-en-Brie: comment les commerçants traversent le reconfinement
Se convertir au click and collect, fermer plutôt que perdre de l’argent chaque jour, se résigner à l’illégalité… En ville, les commerçants essaient tant bien que mal de survivre au reconfinement. Témoignages à Sucy-en-Brie, ce vendredi 13 novembre.
© Pablo Girard Paris – La Goutte d’Or: la Table ouverte à l’épreuve du reconfinement
10h30 ce mardi 10 novembre. Au 19 de la Rue Léon, dans le quartier parisien de la Goutte d’Or, les bénévoles de la Table Ouverte se posent quelques minutes autour d’un café, avant le coup de feu du midi. L’association du 18e arrondissement s’est fixée une mission : remplir les estomacs de 300 bénéficiaires chaque jour…
© Pavel Kavalenkau Paris: livraisons et vente à emporter interdites après 22 heures
En plus du confinement préventif au coronavirus, le préfet de police de Paris, Didier Lallement, a pris ce jeudi 5 novembre un nouvel arrêté instituant une sorte de couvre-feu commercial à partir de 22 heures à compter de ce vendredi.
Restolog: un étudiant de l’Epita crée un registre en ligne gratuit pour les restaurateurs
Alors que les restaurants sont tenus de tenir un registre de leurs clients afin de les alerter lorsque l’un d’eux rappelle pour prévenir qu’il est Covid positif, un étudiant de l’école d’informatique kremlinoise Epita a développé une plate-forme en ligne sécurisée et gratuite, alternative au registre papier.
Incendie à Villecresnes
Un incendie a eu lieu ce vendredi 2 octobre dans la matinée à Villecresnes, dans le restaurant La Churrasqueira de la rue du Lieutenant Dagorno.
Quand les restaurateurs se retrouvent à poil: le coup de gueule du chef Olivier Chaput à Villejuif
Torse nu pour ne pas se retrouver complètement à poil ! Olivier Chaput, chef du restaurant Show Devant à Villejuif, également connu pour ses chroniques télévisées autour de la cuisine pour les enfants ou le salon Bon, pousse un coup de gueule en joignant le geste à la parole.
© Fb Charenton-le-Pont: le restaurant Tupinamba sauvé par la vente à emporter
Feijoada (ragoût de porc aux haricots noirs), linguiça (saucisse fumée), picanha aux oignons (bœuf grillé), moqueca (poisson ou crevette accompagné de légumes préparé dans du laits de coco)… A Charenton-le-Pont, la petite cantine brésilienne Tupinamba a réussi à survivre à la crise du confinement Covid en révolutionnant son modèle pour se convertir à la vente…
Comment les entreprises du Val-de-Marne encaissent la crise du coronavirus
“Le samedi matin, j’étais au MIN de Rungis. Le soir j’ai appris que je devais fermer boutique”, témoigne Arnaud Beuzit, fleuriste à Saint-Maur-des-Fossés. Dans le Val-de-Marne comme ailleurs, beaucoup d’entreprises se sont retrouvées brutalement à l’arrêt suite aux mesures de confinement préventives à l’épidémie de coronavirus Covid 19, d’autres sont restées en partie sur le…
La cuisine centrale Elior de Thiais épinglée pour vis et os dans la purée
Ce samedi midi, l’émission Secrets d’info de France Inter, préparée par la cellule investigation de Radio France, a donné à écouter une enquête sidérante sur la présence d’os, vis et autres corps étrangers retrouvés dans des purées toutes préparées dans la cuisine centrale du groupe basée à Thiais, dédiée aux crèches d’Ile-de-France clientes, notamment celles…