© Pablo Girard 10h30 ce mardi 10 novembre. Au 19 de la Rue Léon, dans le quartier parisien de la Goutte d’Or, les bénévoles de la Table Ouverte se posent quelques minutes autour d’un café, avant le coup de feu du midi. L’association du 18e arrondissement s’est fixée une mission : remplir les estomacs de 300 bénéficiaires chaque jour…
© Pavel Kavalenkau En plus du confinement préventif au coronavirus, le préfet de police de Paris, Didier Lallement, a pris ce jeudi 5 novembre un nouvel arrêté instituant une sorte de couvre-feu commercial à partir de 22 heures à compter de ce vendredi.
Alors que les restaurants sont tenus de tenir un registre de leurs clients afin de les alerter lorsque l’un d’eux rappelle pour prévenir qu’il est Covid positif, un étudiant de l’école d’informatique kremlinoise Epita a développé une plate-forme en ligne sécurisée et gratuite, alternative au registre papier.
Un incendie a eu lieu ce vendredi 2 octobre dans la matinée à Villecresnes, dans le restaurant La Churrasqueira de la rue du Lieutenant Dagorno.
Torse nu pour ne pas se retrouver complètement à poil ! Olivier Chaput, chef du restaurant Show Devant à Villejuif, également connu pour ses chroniques télévisées autour de la cuisine pour les enfants ou le salon Bon, pousse un coup de gueule en joignant le geste à la parole.
© Fb Feijoada (ragoût de porc aux haricots noirs), linguiça (saucisse fumée), picanha aux oignons (bœuf grillé), moqueca (poisson ou crevette accompagné de légumes préparé dans du laits de coco)… A Charenton-le-Pont, la petite cantine brésilienne Tupinamba a réussi à survivre à la crise du confinement Covid en révolutionnant son modèle pour se convertir à la vente…
“Le samedi matin, j’étais au MIN de Rungis. Le soir j’ai appris que je devais fermer boutique”, témoigne Arnaud Beuzit, fleuriste à Saint-Maur-des-Fossés. Dans le Val-de-Marne comme ailleurs, beaucoup d’entreprises se sont retrouvées brutalement à l’arrêt suite aux mesures de confinement préventives à l’épidémie de coronavirus Covid 19, d’autres sont restées en partie sur le…
Ce samedi midi, l’émission Secrets d’info de France Inter, préparée par la cellule investigation de Radio France, a donné à écouter une enquête sidérante sur la présence d’os, vis et autres corps étrangers retrouvés dans des purées toutes préparées dans la cuisine centrale du groupe basée à Thiais, dédiée aux crèches d’Ile-de-France clientes, notamment celles…
© KFC Le spécialiste du poulet frit, KFC, ouvre ce mardi 8 octobre son cinquième restaurant rapide du Val-de-marne, au centre Belle Epine de Thiais.
Fresnes: les coquettes notes de restaurant du député Bridey remboursées deux fois Non content d’exploser son plafond légal d’indemnités d’élu et le compteur de ses frais de réception, à coup de bouteilles de Meursault à 250 euros, comme l’avait révélé Médiapart à l’automne 2018, le député LREM Jean-Jacques Bridey s’est aussi fait rembourser deux fois une partie de ces frais à hauteur de 4800 euros, rapporte le…
Si beaucoup de chefs étoilés s’ancrent à l’ouest, ce n’est pas le cas de Jacky Ribault. Après avoir ouvert un premier restaurant dans le 11ème, Qui plume la lune, ce natif de Bretagne installé dans l’Est parisien depuis plus de 20 ans, du Perreux-sur-Marne à Vincennes en passant par Noisy-le-Grand, a décidé de franchir le…
A partir de 25 euros la nuit pour un lit dans un dortoir dessiné tout en bois, un peu plus pour une cabine ou une chambre privative mais toujours dans un décor qui sort des sentiers battus… Le premier exemplaire Jo & Joe d’Ile-de-France, ouvert par le groupe Accor à Gentilly début avril, tranche avec…
© Julie Limont Il n’aura pas fallu longtemps à l’Ours, ouvert en février à Vincennes pour décrocher son étoile. Le deuxième restaurant gastronomique du chef Jacky Ribault, déjà étoilé pour son Qui la plume la lune, dans le 11ème arrondissement, a été récompensé par le guide Michelin.
© Chevilly Larue Après le Show devant à Villejuif, le chef cuisinier Olivier Chaput s’apprête à ouvrir son second restaurant dans le Val-de-Marne, à Chevilly-Larue, place Nelson Mandela.