Depuis ce lundi 5 octobre, la Seine-Saint-Denis est officiellement en « zone d’alerte maximale ». Suite à la conférence de presse du préfet de police, Paris et la petite couronne doivent renforcer la lutte contre la propagation du virus. Le préfet de la Seine-Saint-Denis a publié toutes les mesures dans un nouvel arrêté. Retrouvez en…
Alors que l’Ile-de-France vient de passer en zone d’alerte maximale en termes de propagation du coronavirus, le préfet de police de Paris Didier Lallement a annoncé une série de nouvelles mesures restrictives à Paris et dans les trois départements de petite couronne: Hauts-de-Seine, Seine-Saint-Denis et Val-de-Marne
Le nom du groupement en charge d’opérer la cité de la gastronomie de Paris Rungis sera dévoilé avant la fin 2020. Les dernières discussions de cadrage économique sont en cours. En attendant, la cité fait vivre le repas gastronomique à la française en exposition.
Se lancer dans la restauration alors que la crise sanitaire n’en finit pas et pèse sur la situation économique peut sembler un pari risqué. Mais à Ivry-sur-Seine, Mame Planque a relevé le défi. Après une vingtaine d’années dans les ressources humaines, elle a décidé de vivre de sa passion pour la gastronomie depuis sa cuisine.
Le déconfinement et la réouverture progressive des frontières n’auront pas réussi à sauver la saison du tourisme francilien. De nombreuses faillites sont à prévoir, notamment dans l’hôtellerie et la restauration.
Réduits à leurs seuls hypermarchés et magasins de première nécessité même après la fin du confinement, les cinq centres commerciaux de plus de 40 000 m2 du Val-de-Marne ont désormais rouvert en grand, même si certaines activités restent en berne comme les restaurants qui ne disposent pas de terrasses en plein air. Détails des modalités…
Torse nu pour ne pas se retrouver complètement à poil ! Olivier Chaput, chef du restaurant Show Devant à Villejuif, également connu pour ses chroniques télévisées autour de la cuisine pour les enfants ou le salon Bon, pousse un coup de gueule en joignant le geste à la parole.
Feijoada (ragoût de porc aux haricots noirs), linguiça (saucisse fumée), picanha aux oignons (bœuf grillé), moqueca (poisson ou crevette accompagné de légumes préparé dans du laits de coco)… A Charenton-le-Pont, la petite cantine brésilienne Tupinamba a réussi à survivre à la crise du confinement Covid en révolutionnant son modèle pour se convertir à la vente…
Alors que le shopping en ville a été drastiquement réduit et de nombreux marchés fermés en raison du confinement, beaucoup de commerces locaux, alimentaires ou non, proposent leurs services en ligne avec des livraisons à domicile ou dans des points de collecte. Listes non exhaustives par ville du Val-de-Marne.
Près de la moitié des employés au chômage temporaire, représentant environ 50 000 personnes, et plus de 60% des entreprises impactées dans le secteur du commerce en Val-de-Marne. Les chiffres témoignent d’eux-mêmes du violent impact économique de la crise du coronavirus Covid 19. Détail des chiffres par secteur d’activité.
Heureusement qu’un chef étoilé parisien, Jacky Ribault (photo), est venu s’installer à Vincennes voilà deux ans, permettant, avec L’Ours, de récupérer l’étoile perdue au Perreux-sur-Marne avec le départ de l’ancien chef des Magnolias.
Agencement d’un mur de donuts, répétitions de hip-hop, tests sono… ambiance de ruche ce jeudi après-midi pour l’ouverture de la nouvelle extension de Créteil Soleil, entre les agents affairés aux derniers préparatifs, les déambulations des premiers VIP et les rangées de vendeurs attendant le chaland devant leurs nouveaux magasins, sous leurs ballons de bienvenue.
Dans le cadre des fêtes de fin d’année, les opérations de contrôle alimentaire s’accélèrent sur les marchés. Reportage avec l’équipe de la Direction départementale de la protection des populations du Val-de-Marne, qui avait jeté son dévolu sur Vitry-sur-Seine ce mercredi 20 novembre.
Five Guys débarque à Créteil Soleil, Mondial Tissus bientôt à Fresnes, Novotel comme neuf, Mondor et Roussy à la pointe, un nouveau parc pour les TPE productives, lauréats Silver Innov, emplois, agenda.
