© Fb Nouveau départ pour le restaurant du MacVal à Vitry-sur-Seine. Après deux ans de fermeture et un changement d’exploitant, Vert-Verre proposera dès cet été une cuisine de saison et des brunchs dans un espace redessiné pour profiter du jardin du musée.
© FSB À l’instar de Thierry Marx, chef étoilé qui revient régulièrement dans le Champigny de son enfance, le jeune chef Mohamed Cheikh, vainqueur du Top Chef 2021, était de retour dans son collège Joliot Curie de Fontenay-sous-Bois ce jeudi, derrière les fourneaux cette fois.
© lpdlp Après Les mains dans la terre en septembre 2021, une épicerie bio en vrac qui propose aussi des petits plats à emporter ou déguster sur place, Vanessa Veuillet récidive avec Les pieds dans le plat, un restaurant bistrot épicerie qui a pris la relève de La Cyanopsitta mi avril, avec deux associés.
© Inattendu À peine trois mois après son ouverture dans le plateau briard, le restaurant L’Inattendu a su conquérir les papilles du visiteur de Gault et Millau, en janvier dernier, après avoir séduit celles du Lebey. Le chef, Emilien Rouable, propose désormais deux menus et vient de lancer des cours de cuisine.
© Michel Noël Abeilles, oiseaux et fleurs du lac de Créteil s’exposent en grand format dans un lieu inédit. Participez à la création d’un spectacle en piscine ! Le jazzman Sam Tessier sort un album avec son quintet. Le restaurant du Chalet des îles change de mains, Léon rouvre avec un nouveau concept à Villiers… Actus culture et…
© Facebook Villa9Trois Pour son palmarès 2023, le Michelin a fait bonne table à Montreuil. Le restaurant Villa9Trois, où officie depuis mai 2021 le chef breton Camille Saint-M’leux, vient d’obtenir sa première étoile.
© Pixabay Rudy and Peter Skitterians 78% des habitants de la région Ile-de-France sont “préoccupés” par le bruit, devenu moins supportable après les silences des confinements, selon une étude de Bruitparif, l’observatoire du bruit en Ile-de-France.
© Pre Catelan Sodexo vient de remporter l’appel d’offres le renouvelant aux manettes du prestigieux restaurant le Pré Catelan, installé dans le pavillon Napoléon III au bois de Boulogne, et propriété de la ville de Paris. Le groupe de restauration, dans la place depuis 1978, rempile pour 18 ans, toujours avec La Maison Lenôtre. Au programme : une…
© Le Doyenné La dernière édition du Fooding, version du guide Michelin branchée et plus accessible des restaurants à découvrir, a mis plus qu’un pied au-delà du périph. Le guide a plongé à Saint-Vrain, au cœur de l’Essonne, pour aller récompenser Le restaurant “Le Doyenné”
Le parquet de Nanterre a requis lundi cinq ans d’emprisonnement, dont trois assortis d’un sursis probatoire, à l’encontre de l’ancien patron des restaurants Chez Clément, jugé en correctionnelle pour quinze infractions financières.
© Pexels Après deux années d’absence, le Grand Prix de la pâtisserie de la ville de Paris revient pour une deuxième édition. Il s’adresse à tous les boulangers-pâtissiers, les pâtissiers et les chefs pâtissiers des hôtels et restaurants.
© Mpepite sadiksansvoltaire Carte de saison, approvisionnement en circuit court et chef passé par les plus grandes signatures. Mpépite le bistrot promet de réveiller les papilles au musée d’art contemporain du Val-de-Marne (MacVal). Ce nouveau restaurant bistronomique pourrait aussi s’ouvrir vers la ville et étendre ses horaires.
© adrianhancu 9,7 millions d’euros, c’est la somme dont Deliveroo va devoir s’acquitter auprès de l’Urssaf Ile-de-France pour travail dissimulé. Explications.
Après 23 ans d’existence, le Playmobil funpark de Fresnes, très impacté par la crise sanitaire, fermera définitivement ses portes le 31 juillet. La disparition de ce lieu touristique le plus visité du Val-de-Marne va laisser un grand vide dans le parc de la Cerisaie.