Après deux années d’absence, le Grand Prix de la pâtisserie de la ville de Paris revient pour une deuxième édition. Il s’adresse à tous les boulangers-pâtissiers, les pâtissiers et les chefs pâtissiers des hôtels et restaurants.
Carte de saison, approvisionnement en circuit court et chef passé par les plus grandes signatures. Mpépite le bistrot promet de réveiller les papilles au musée d’art contemporain du Val-de-Marne (MacVal). Ce nouveau restaurant bistronomique pourrait aussi s’ouvrir vers la ville et étendre ses horaires.
Après 23 ans d’existence, le Playmobil funpark de Fresnes, très impacté par la crise sanitaire, fermera définitivement ses portes le 31 juillet. La disparition de ce lieu touristique le plus visité du Val-de-Marne va laisser un grand vide dans le parc de la Cerisaie.
Orpheline du restaurant Chez Solange et Gilles, Villecresnes attend avec impatience l’ouverture de son repreneur. Le chef Emilien Rouable repart de zéro avec l’Inattendu, un restaurant gastronomique. Il a constitué son équipe, poursuit les travaux et prévoit d’accueillir ses premiers clients pour la fin septembre. Rencontre.
Garages sauvages, église clandestine, ancienne casse transformée en espace de fête… Les riverains de la rue Jules Vallès à Pierrefitte-sur-Seine (Seine-Saint-Denis) n’en peuvent plus et demandent à ce que les autorités fassent le ménage.
Exit le rouge et noir, place à l’ambiance boisée. L’Hippopotamus de Créteil Soleil, fermé depuis quelques temps pour travaux, rouvre ce mercredi 18 mai avec un nouveau look et surtout un nouveau mode de cuisson.
Le guide Michelin a publié son verdict des meilleurs restaurants de France ce mardi 22 mars, décernant 3 nouvelles médailles trois étoiles, 6 deux étoiles et 41 premières étoiles.
Face à la flambée des contaminations du covid-19, l’obligation du port du masque sur la voie publique est rétablie en Seine-Saint-Denis à compter de vendredi. Des restrictions ont également été annoncées par la préfecture du département pour “sécuriser” les festivités du Nouvel an.
La ville de Paris entend éliminer tous les éléments en plastique de ses restaurants collectifs (cantines scolaires, Ehpad, crèches, restaurants administratifs) d’ici 2026.
Les restaurants et bars parisiens, exemptés de droits de terrasse depuis le début de la crise sanitaire, ne les paieront pas non plus en octobre, dernier mois des terrasses estivales avant démontage, a annoncé jeudi l’adjointe au commerce de la maire PS Anne Hidalgo.
Viande fumée à petit feu, spécialités espagnoles, sénégalaises, mexicaines, du Monténégro et encore gaufres liégeoises ou pâtisseries américaines mais aussi saveurs du terroir avec aligot maison ou gastronomie bourguignonne… le foodtrucks festival de Saint-Maur revient avec pas moins de 50 camions ce week-end.