Dernières actualités sur «Restaurants» dans le Val-de-Marne

Initiative | Saint-Mandé | 20/11/2017
Le chef étoilé Akrame vient cuisiner à l’hôpital Bégin Le chef étoilé Akrame vient cuisiner à l’hôpital Bégin © Akrame

Le chef étoilé Akrame vient cuisiner à l’hôpital Bégin

Yaourt parfum de sous-bois,  thon et sabayon de céleri, truffe et vanille, volaille café et carotte – beurre noisette, ananas rôti et glace estragon, tablette de chocolat et madeleine nature… Ce mardi 21 novembre, c’est le chef étoilé Akrame Benallal qui fait à manger à l’hôpital Bégin.

Commerce | Créteil | 19/11/2017
Créteil Soleil s’agrandit en mordant sur son parking Créteil Soleil s’agrandit en mordant sur son parking © L'Architecte

Créteil Soleil s’agrandit en mordant sur son parking

C’est l’un des projets phares du moment de la foncière Klépierre, qui possède quelque 180 centres commerciaux en Europe dont deux importants en Val-de-Marne : Belle Epine et Créteil Soleil. A compter du second semestre 2019, le mall cristolien prolongera son offre shopping jusqu’au métro.

Communication de marques | Val-de-Marne | 04/09/2017
L’expertise en hygiène alimentaire ne s’improvise pas : formez-vous L’expertise en hygiène alimentaire ne s’improvise pas : formez-vous

L’expertise en hygiène alimentaire ne s’improvise pas : formez-vous

N’attendez pas les contrôles sanitaires pour vous mettre aux normes en matière d’hygiène alimentaire. Que vous soyez restaurateur, traiteur ou commerçant de bouche, votre expertise est votre meilleure garantie pour offrir un service impeccable à vos clients et maintenir une réputation d’excellence.

Loisirs | Val-de-Marne | 09/02/2017
Troisième année sans restaurant étoilé en Val-de-Marne Troisième année sans restaurant étoilé en Val-de-Marne

Troisième année sans restaurant étoilé en Val-de-Marne

Un clin d’oeil sur la carte des restaurants étoilés Michelin de la métropole parisienne suffit pour constater que toutes les stars sont à l’ouest. Jusqu’en 2014 encore, Le Perreux-sur-Marne brillait grâce à son chef Jean Chauvel, en cuisine aux Magnolias, mais ce dernier est parti lui aussi à la conquête de l’Ouest. 

Restaurants | Orly | 04/07/2016
Cup Orly : le chef étoilé Gilles Choukroun ouvre sa brasserie à l’aéroport Cup Orly : le chef étoilé Gilles Choukroun ouvre sa brasserie à l’aéroport

Cup Orly : le chef étoilé Gilles Choukroun ouvre sa brasserie à l’aéroport

C’est dans une ambiance Baltard, avec grandes arches d’acier bleutées et larges baies vitrées donnant directement sur le tarmac, que le chef étoilé Gilles Choukroun (Café des délices, Angel’Opera, MBC…) s’est installé, dans un univers bien à lui, coloré façon street-art par l’artiste Da Cruz, au premier étage de la zone publique de l’aéroport Orly Sud.

Initiative | Val-de-Marne | 16/11/2015
Tous au bar ou au resto mardi 17 novembre Tous au bar ou au resto mardi 17 novembre

Tous au bar ou au resto mardi 17 novembre

Pour rendre hommage aux victimes des attentats du vendredi 13 novembre, les bars, hôtels et restaurants organiseront une minute de silence dans leur établissement ce mardi 17 novembre à 21 heures. En parallèle, le magazine Fooding a lancé un mot d’ordre pour ce même soir : Tous au bistrot!

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