Pour certains bars, il a été difficile de résister aux clients fidèles habitués à venir taper le carton ou se prendre un verre au zinc. Mais pour ceux qui se sont fait repérer, pas de quartier…
« Nos p’tits mangent mal à midi (…) Balance ton plat! », ont chanté à tue-tête les parents du collectif Arcueil, bien dans mon assiette ce vendredi matin, devant l’école Olympe de Gouges d’Arcueil, joignant le geste à la parole en jetant des barquettes en plastique comme celles quotidiennement utilisées dans leur école.
Supermarché coopératif, recyclerie, club d’autoentrepreneurs, inclusion numérique, création d’instruments à base de déchets, laboratoire itinérant… 28 projets d’ESS (Economie sociale et solidaire) ou en faveur du climat ont été primés par le Conseil départemental du Val-de-Marne ce mardi 17 décembre dans le cadre de deux appels à projets.
(Mise à jour le 5 novembre : la région fait savoir qu’un accord a été trouvé avec le chef d’établissement et que la cafétéria pourrait rouvrir en janvier, voir en fin d’article) Fermée depuis juin 2018, la cafétéria du lycée Marcellin Berthelot de Saint-Maur-des-Fossés, qui complétait l’offre de la cantine et permettait d’accueillir tous les…
Ce samedi midi, l’émission Secrets d’info de France Inter, préparée par la cellule investigation de Radio France, a donné à écouter une enquête sidérante sur la présence d’os, vis et autres corps étrangers retrouvés dans des purées toutes préparées dans la cuisine centrale du groupe basée à Thiais, dédiée aux crèches d’Ile-de-France clientes, notamment celles…
Le distributeur de boissons en hôtellerie-restauration France Boissons organise un job dating pour accompagner le développement de son site de Bonneuil-sur-Marne : 12 postes de chauffeurs livreurs sont à pourvoir.
A Arcueil, les associations de parents d’élèves des écoles de la ville se sont fédérées dans un collectif, le Cape, qui travaille sur différents sujets par groupe de travail. Ce jeudi 11 avril, le groupe en charge de l’amélioration de la cantine a investi le Conseil municipal, pétitions en main, pour mettre en débat l’amélioration…
Dans le cadre de l’ouverture d’un Burger King à Villiers-sur-Marne, la chaîne de restauration rapide recrute 80 postes d’équipiers polyvalents.
Alors que la compétition entre les enseignes de restauration rapide fait rage et que de nouvelles pousses ont montré la voie d’un positionnement toujours plus qualitatif pour rejeter l’image de malbouffe associée à ce secteur, l’enseigne américaine Subway, leader mondial des restaurants de sandwiches et salades, n’entend pas se laisser distancer sur le créneau du frais…
Des Tacos à la Française et des milk-shake, voilà la recette de la nouvelle enseigne de restauration rapide, Tacoshake, lancée ce dimanche 21 janvier par le rapeur Mokobe Traoré dans sa ville natale de Vitry-sur-Seine.
La dernière séance 2017 du Conseil départemental du Val-de-Marne se tient ce lundi 18 décembre à 15 heures à l’hôtel départemental de Créteil (séance ouverte au public).
Yaourt parfum de sous-bois, thon et sabayon de céleri, truffe et vanille, volaille café et carotte – beurre noisette, ananas rôti et glace estragon, tablette de chocolat et madeleine nature… Ce mardi 21 novembre, c’est le chef étoilé Akrame Benallal qui fait à manger à l’hôpital Bégin.
Ce mercredi soir, le Conseil municipal va voter le transfert de gestion de sa cuisine centrale, en charge des cantines et des repas aux personnes âgées, au syndicat intercommunal Siresco. Une décision qui fait polémique en ville.
Oeuf cocotte au chou vert et fruits de mer, lasagnes de canard confit, champignons, féta et cumin, fourme d’Ambert, poire et spéculoos… voilà quelques unes des recettes du chef étoilé Alexandre Bourdas qui sont désormais servies deux fois par semaine aux patients hospitalisés de l’Institut Gustave Roussy de Villejuif.
