Dernières actualités sur «restauration» en Ile-de-France

Loisirs | Ile-de-France | 17/07
Avec les animaux de la jungle la nuit… retour des nocturnes d’été au zoo de Vincennes © MNHN F-G Grandin

Avec les animaux de la jungle la nuit… retour des nocturnes d’été au zoo de Vincennes

Pas besoin de prendre l’avion pour presque bivouaquer au milieu des animaux, dans des ambiances d’aride savane, de côte patagonienne ou encore de forêt tropicale de Madagascar. Le parc zoologique de Paris Vincennes propose des nocturnes les jeudis de juillet et aout, avec même deux grosses nocturnes jusqu’à 1 heure du matin ce jeudi 17…

Restaurants | Nogent-Sur-Marne | 11/05
Au pavillon de la Tunisie du bois de Vincennes :  la cuisine familiale et abordable du restaurant La Belle Gabrielle © CD

Au pavillon de la Tunisie du bois de Vincennes : la cuisine familiale et abordable du restaurant La Belle Gabrielle

De la cuisine maison en circuit court, proposant cakes, tartes, terrines, plats mijotés – et couscous une fois par semaine… Depuis février 2025, le restaurant d’insertion Altermarché a pris ses quartiers au pavillon de la Tunisie du Jardin d’agronomie tropicale, à l’orée du bois de Vincennes de Paris, côté Nogent-sur-Marne. La rencontre entre un entrepreneur…

Entreprendre | Ile-de-France | 05/06/2024
Drancy, Vincennes, Paris… comment Sofiane Ziouche a institué la datte comme produit de luxe avec Maitre Dattier © CH

Drancy, Vincennes, Paris… comment Sofiane Ziouche a institué la datte comme produit de luxe avec Maitre Dattier

À 33 ans, Sofiane Ziouche, le fondateur de la chocolaterie Maitre Dattier, est à la tête d’un petit empire, avec huit boutiques. Originaire de Drancy, il a même pignon sur rue dans le 8ème arrondissement de Paris depuis février dernier. Formé dans des maisons prestigieuses de la capitale, cet ancien chef a tout plaqué pour…

Initiative | Val-de-Marne | 27/03/2024
À la Mission locale d’Ivry-Vitry, un voyage pour révéler les talents et la confiance en soi © ML Ivry-Vitry

À la Mission locale d’Ivry-Vitry, un voyage pour révéler les talents et la confiance en soi

En décembre 2023, une vingtaine de jeunes de la Mission locale de Vitry-sur-Seine sont partis en voyage durant quatre jours et trois nuits. Un séjour dont ils ont largement contribué à l’organisation, et qui a été l’occasion de booster leur confiance. Explications avec Florent Michelin, directeur général de la mission locale.