Alors que l’activité reprend de façon fluctuante, au gré des vagues de Covid, les hôteliers jonglent pour organiser leurs ressources humaines. Pour démarrer 2022, les villes de Charenton-le-Pont et Saint-Maurice organisaient ce lundi un forum de l’emploi à leur attention. Une première initiative de forum thématique qui pourrait faire des émules. Rencontre.
A Arcueil, le centre commercial de la Vache noire accueille cinq nouvelles enseignes de vêtements, restauration et services pratiques.
Viande fumée à petit feu, spécialités espagnoles, sénégalaises, mexicaines, du Monténégro et encore gaufres liégeoises ou pâtisseries américaines mais aussi saveurs du terroir avec aligot maison ou gastronomie bourguignonne… le foodtrucks festival de Saint-Maur revient avec pas moins de 50 camions ce week-end.
Désormais entièrement recouverte d’échafaudages, la façade de la célèbre église parisienne de la Madeleine va retrouver une nouvelle fraîcheur après une campagne de rénovation qui doit durer jusqu’en juin 2023, a indiqué lundi la mairie.
Dans le cadre du programme national Quartiers d’été 2021, composé d’actions créatives, de sorties et d’ateliers destinés aux jeunes de quartiers prioritaires, l’antenne locale de l’association d’aide par l’apprentissage de la restauration Cuisine Mode d’Emploi(s) propose deux ateliers de découverte aux jeunes de la ville, à partir de 17 ans.
Les salariés de six restaurants McDonald’s de Seine-Saint-Denis et du Val-d’Oise se sont mis en grève pour dénoncer “les intimidations” de leur direction et apporter leur soutien à deux salariés placés en garde à vue après avoir dénoncé “des faits de harcèlement”, a indiqué vendredi la CGT.
Olivia Grégoire, secrétaire d’État chargée de l’Économie sociale, solidaire et responsable était attendue ce lundi 8 mars à Ivry-sur-Seine à l’occasion de la Journée internationale des droits des femmes.
60% de bio, gratuité pour les foyers les moins riches, nettoyage écolo, éducation au tri… La ville de Fontenay, qui sert environ 6000 repas dans ses cantines chaque jour, vient de gagner ses deux premières carottes au label Ecocert En Cuisine.
IDF- FS2I: les départements de banlieue financent ensemble 141 millions € de nouveaux projets Résister au contexte morose par l’investissement, tel est l’enjeu du budget 2021 du fonds de solidarité interdépartemental et d’investissement (FS2i) adopté ce mardi dans un lieu de circonstance, le nouveau musée de la Résistance de Champigny, parmi les premiers bâtiments de la région à avoir été cofinancé par le FS2I. Détail des projets par département.…
En plus du confinement préventif au coronavirus, le préfet de police de Paris, Didier Lallement, a pris ce jeudi 5 novembre un nouvel arrêté instituant une sorte de couvre-feu commercial à partir de 22 heures à compter de ce vendredi.
Depuis plusieurs semaines, «La chaufferie avec cheminée» du carrefour de la Libération à Vitry-sur-Seine, face au Mac/Val est sous cloche. Cette œuvre de l’artiste Jean Dubuffet est en cours de rénovation jusqu’en novembre.
Une souscription a été lancée vendredi pour restaurer l’immeuble Fernand Léger dans la cité d’artistes La Ruche à Paris, qui ouvre ses portes pour la première fois ce week-end pour les 37e journées européennes du patrimoine (JEP).
Un peu plus de 120 000 prêts garantis par l’Etat ont été consentis à des entreprises d’Ile-de-France à date du 4 septembre, pour un montant de 44 milliards d’euros. Détail par département et par secteur d’activité.
Se lancer dans la restauration alors que la crise sanitaire n’en finit pas et pèse sur la situation économique peut sembler un pari risqué. Mais à Ivry-sur-Seine, Mame Planque a relevé le défi. Après une vingtaine d’années dans les ressources humaines, elle a décidé de vivre de sa passion pour la gastronomie depuis sa cuisine.
