© Les Alchimistes À partir de janvier 2024, le tri des déchets alimentaires sera obligatoire partout. La ville de Stains a déjà pris le pli depuis trois dans le quartier du Clos Lazare, et de façon originale. Elle s’appuie sur un cheval pour collecter les biodéchets. Reportage.
© Katarzyna Biaasiewicz Mieux vaut ne pas être en retard pour payer la cantine ou le centre de loisirs à Vitry-sur-Seine, même si l’on n’a pas reçu la facture.
© Mars Architectes Rénovation énergétique des collèges, Jeux Olympiques, cuisine sur place, prix de la cantine, végétalisation des établissements, numérique… le point sur ce qui change, ou pas, dans les collèges dans les Hauts-de-Seine, où 78 000 élèves ont fait leur rentrée début septembre.
© Arcueil Fini la livraison des 1800 repas de cantine quotidiens de la ville d’Arcueil en barquette plastique. Depuis le 10 juillet, Arcueil a changé son mode de restauration scolaire et senior à domicile. Explications.
© Brown Mantis Victime d’une attaque informatique fin juillet, la ville de Chevilly-Larue a dû opérer une course contre-la-montre cet été pour se remettre en ordre de marche avant la rentrée.
© CH Insérer des personnes éloignées de l’emploi et recruter dans les métiers en tension, tel est l’enjeu du partenariat entre le chantier d’insertion des Restos du cœur d’Aubervilliers et les cantines de la ville.
© Katarzyna Biaasiewicz Changement à la cantine. Voilà un mois que Choisy-le-Roi a quitté le syndicat intercommunal Siresco pour Elior. Le projet de cuisine centrale maison, prévu au départ, a été reporté. Au passage, les repas carnés alternatifs au porc ont été remplacés par des menus protéinés végétariens. En ville, où la question de la cantine est un…
© Fb Des robots pour aider les cuistots ! Une première en France. La mère Brazier, cheffe culte d’un bouchon lyonnais, qui a donné son nom à la nouvelle cuisine centrale du conseil départemental du Val-de-Marne, aurait-elle validé ? Elle aurait en tout cas sûrement goûté le fait maison et le circuit court. Dégustation.
© Linkedin D Oztorun 
Les élus du Val-de-Marne réclament un bouclier tarifaire énergétique pour sauver les services publics locaux Accueils préscolaires, conservatoire, piscine, bibliothèques, crèches, cantines… Autant de services publics municipaux ou départementaux que les élus du Val-de-Marne craignent de devoir réduire en raison de la hausse des prix du gaz.
Repas non livrés ou pas à l’heure, en quantité insuffisante, problèmes d’organisation des passages à la cantine des élèves, manque de personnel: des dysfonctionnements ont été constatés dans les cantines de sept collèges des Hauts-de-Seine livrés par le groupe Sodexo.
Si tout augmente depuis plusieurs mois, compliquant les budgets des ménages comme des entreprises et des collectivités, la cantine cristallise les inquiétudes en cette rentrée des classes. Les tarifs augmenteront ils ou pas, s’interrogent les familles? Pour ce qui est de la Seine-Saint-Denis, la facture pourrait rester inchangée dans les collèges. C’est ce que proposera…
© Charles Henry Création d’une agence “de l’orientation et de la promesse républicaine“, construction de nouveaux lycées, doublement des brigades régionales de sécurité, plateforme d’approvisionnement pour les cantines.. le point sur les nouveautés pour les lycées d’Ile-de-France annoncées par la présidente de la région, Valérie Pécresse, en dehors du gel des tarifs de la restauration scolaire et du…
© Ville Sucy Augmenter les tarifs de la cantine et des activités périscolaire ou encaisser la hausse des prix ? En cette rentrée des classes, les maires vont devoir trancher. Face à l’accroissement des dépenses courantes (salaires, énergie et autres charges), les élus locaux craignent de ne plus pouvoir investir dans l’entretien et les constructions des équipements scolaires.
C’était l’annonce phare de sa conférence de presse de rentrée des classes, la présidente du conseil régional d’Ile-de-France, Valérie Pécresse, a promis ce mardi le maintien des tarifs de la cantine et du passe Imagine R.